legumes Arquivos - Chocolate a mais

Acelgas salteadas com quinoa

Conheci as Acelgas quando me chegou a casa pela primeira vez o cabaz da Courelas do monte. Esta é mais uma grande vantagem deste tipo de serviço, além dos legumes serem de qualidade vem sempre com algumas coisas diferentes do que costumamos usar e comprar, pelo que abre muito o horizonte da nossa culinária obrigando-nos a conhecer ingrediente[...]

Bebidas, Saudável

Smoothie Verde

O sumo verde é já muito conhecido e falado, mas será apenas porque está na moda ou faz mesmo bem ao organismo? A verdade é que um Smoothie Verde co[...]

Bimby, Chocolate, Sobremesas e Bolos

Brownies de beterraba e chocolate

Resolvi fazer uma brincadeira e de cada cabaz de legumes da Courelas do monte que me chega, escolho um legume ou fruto para investigar sobre ele. O primeir[...]

Dia a dia, Ingredientes, Saudável

Superalimentos vivos e biológicos

Biovivos são Superalimentos vivos e biológicos. Não são rebentos nem são germinados, são micro vegetais. São vendidos assim vivos para que possa[...]

Massas, Vegetariano

Noodles com legumes

Já tinha recebido uns Noodles para wok da Milaneza faz algum tempo mas ainda não tinha encontrado tempo ou disposição para me aventurar na experiência[...]

Bimby, Saladas / Legumes, Saudável, Vegetariano

Arroz de couve-flor

Já andava há muito tempo a querer experimentar o tão famoso arroz de couve-flor. Um arroz fingido, feito com couve-flor ralada. Foi mesmo uma agrad[...]

Saladas / Legumes

Pickles rápidos de rabanetes e couve

Das coisas mais simples e surpreendentes que aprendi no curso de culinária macrobiótica foram os pickles rápidos. Assim consegui facilmente fazer estes P[...]

Entradas e petiscos, Saladas / Legumes, Saudável

Muffins de omelete

Com a chegada do mes de Abril estamos a aproximarmo-nos da Páscoa e chega também mais um desafio do grupo Dia Um... Na Cozinha! Há imenso tempo que n�[...]

Saudável, Sopa

Sopa de miso

Já muito se ouviu falar de miso e da famosa sopa de miso que é das primeiras coisas que aprendemos a fazer na culinária Macrobiótica. Mas o que é a[...]

Bimby, Massas, Saladas / Legumes

Quiche de legumes em forma de flor

Já tinha visto uma quiche assim com legumes a fazer flor pela net, achei mesmo muito gira e por isso agora finalmente criei a minha versão. Que legume[...]

Bimby, Crianças, Saudável, Sopa

Sopa de couve-flor com abobora e batata doce

O meu rico filho queria uma sopa cor de laranja para o jantar e eu como mãezinha que estraga o filho com mimos lá fui pensar numa sopinha cor de laranja[...]