Na minha nova busca de doces sem o serem, basicamente doces saudáveis encontrei este maravilhoso Semi frio de chocolate com bolacha sem açúcar.
Esta sobremesa fica tipo um semi frio de chocolate e bolacha, mas é saudável, ou seja vegan, sem lactose e sem açúcar.
Aprendi a fazer no curso de culinária macrobiótica e alterei depois algumas coisinhas para ficar mais a meu gosto. Posso dizer que não tenho tido muita sorte nas experiências com agar-agar mas esta ficou uma maravilha.
Esta manteiga de amendoim é uma maravilha e é da EU Nutrition. Eu já fiz uma manteiga de amendoim caseira aqui, é muito giro para experimentar fazer uma vez, mas sinceramente acho que não vale o trabalho que dá e fica bem mais caro. Ainda mais que podem comprar esta manteiga de amendoim com desconto no site da EU Nutrition usando o código EUCHOCOLATE15 .
Sim, é verdade, é bem possível fazer brigadeiros saudáveis e são uma verdadeira bombinha de chocolate. Porque o saudável e sem açúcar não significa de todo que não se pode comer coisas boas, e essa minha tentativa com estes Brigadeiros Saudáveis com apenas 4 ingredientes foi completamente bem sucedida assim como estes Brownies de batata-doce.
Eu usei mel como adoçante, mas poderão usar outro qualquer da vossa preferencia, o que poderá tornar estes brigadeiros saudáveis Vegan.
Barras de cereais são o snack de sempre para levar connosco para todo o lado, e daquelas coisas que acaba por ser tão fácil de fazer em casa que acho que não vale mesmo a pena estar a comprar.
Já andava para experimentar estas Barras de cereais caseiras e saudáveis há mesmo muito tempo (tenho uma longa lista), vamos deixando, amanha experimento, na próxima semana e depois nunca mais.
Mas depois isto é como a granola caseira, uma vez que experimentarmos não queremos outra coisa.
Qualquer data especial ou comemoração é uma boa desculpa para comer Muffins de Chocolate e o dia dos namorados é das melhores!
Assim voltei a fazer uns maravilhosos Muffins de Chocolate mas desta vez para comer sem culpas como convêm nestas datas. Feitos com farinha integral e coco, ficaram surpreendentemente uma delicia, com uma textura super macia e fofa, são de comer e chorar por mais, e então com estes corações e brilhantes não ficaram um mimo?
Pode fazer os Muffins de Chocolate na bimby ou da maneira tradicional… qual prefere?
EUCHOCOLATE15