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Chocolate a mais

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Category

Carne

Carne

Nuggets de frango caseiros

Desde que a minha criança começou a comer da nossa comida, que eu tento não comprar alimentos processados, que ouvimos todos os dias que fazem tanto mal. Nuggets, por acaso nunca tive o hábito de comprar ou comer, mas como ele gosta tanto de douradinhos no forno a que chama com muito carinho "chouriços", vai-se lá saber porque, resolvi te[...]

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Bimby, Carne, Massas

Quiche de frango com massa integral

Uma das formas mais fáceis e saborosas para aproveitar restos de frango é mesmo nesta Quiche de frango com massa integral. Se pudermos pegar numa re[...]

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Carne

Frango Tikka Masala

Todos temos aqueles dias em que nos apetece mesmo aquela comida muito cheia de sabor, quentinha pelas especiarias e levemente picante. O ideal para isso se[...]

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Bimby, Carne

Moqueca de frango

Eu adoro tudo o que é comida com molhos e com leite de coco, então, acho que fica sempre delicioso... por isso resolvi alterar a receita do livro base da[...]

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Carne

Frango com ananás e molho agridoce

Eu sempre adorei este prato e quando ia ao restaurante chinês o Frango com ananás e molho agridoce era sem duvida dos meus pratos preferidos. Tentei aqui[...]

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Bimby, Carne, Saudável

Batata doce recheada com carne picada

Eu que adoro bata doce de qualquer maneira e feitio sei bem que é muito mais saudável que a batata dita normal e ainda faz bem à saúde, então numa de co[...]

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Carne, Saudável

Frango salteado com legumes em conchas de alface

Quando se tem 2 peitinhos de frango a imaginação é o limite. Lembrei-me então de saltear o frango às tiras envolvido em ovo com legumes e ficou delici[...]

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Carne

Folhados de carne picada com queijo chèvre

Quando recebi o cabaz da Saloio, eu que adoro queijo, comecei logo a imaginar as mais variadas possibilidades de os utilizar. Uma dela e a que mais costumo pub[...]

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Carne, Saudável

Courgette recheada com carne picada e queijo creme

Encontrei estas lindas courgettes esta semana enquanto fazia compras no mini mercado aqui da zona e assim que bati os olhos nelas comecei logo a imaginar r[...]

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Carne

Arroz salteado com frango e legumes

Para estrear o meu novo wok resolvi fazer um arroz salteado com frango e legumes. read more[...]

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Carne

Pasteis de carne picada em massa filo

Já há algum tempo que tinha curiosidade em trabalhar com massa filo. Quando a comprei era para fazer com qualquer coisa doce (oh que estranho  :D ) Mas[...]

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Bem vindo!

Bem vindo!

Eu sou a Sara e sou autora deste blog onde podes encontrar receitas doces sem refinados mas com muito chocolate, numa culinária natural e anti-inflamatória. Espero que gostes, partilhes e comentes.

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Gelado de café vegan sem açúcar Aqueles dias q Gelado de café vegan sem açúcar Aqueles dias quentes e que só nos apetece comer uma coisa doce, boa e gelada! Ter bananas congeladas é obrigatório, depois é só misturar mais algumas coisas no processador de comida e já está. Temos esta maravilha prontinha a comer num minuto! Só precisamos de ✔ 3 bananas congeladas ✔ 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa ✔ 1 colher de sopa de cacau em pó ✔ 1 café curto acabado de tirar na maquina expresso ou 2 colheres de café em pó ✔ Alguns segundos no processador de comida Eu acho que o aspecto fala por si mas ainda assim posso dizer que estava mesmoooo muito bom!! Se lhe quiserem dar uma consistência mais de gelado para fazer bolas é preciso deixar algum tempo no congelador, assim acabadinho de fazer fica mais cremoso. A receita completa está no link da bio. Quem vai experimentar fazer? #chocolateamais #chocolate #cacau #cafe #nicecream #healthyrecipes #receitassaudaveis #nosugar #glutenfree #veganicecream #sobremesassaudaveis #mon01kids #healthyicecream #comidadeverdade #rawfoods #chocoholic #cacaucru #gelado
Mousse de chocolate em 5 minutos? 🍫 #parceria Mousse de chocolate em 5 minutos? 🍫 #parceria Sim é possível com a ajuda da Kmix da @kenwoodportugal ! Uma mousse de chocolate caseira, com textura, cremosa e deliciosa, com verdadeiro sabor a chocolate bate qualquer coisa. Esta é uma receita básica de mousse de chocolate, tem apenas 3 ingredientes, ovos, chocolate 70% e pode levar ou não açúcar a gosto. Também juntei uma colher de cacau cru para lhe dar um toque de chocolate a mais 🤣 Aqui segui a receita tradicional, com muito menos açúcar e usei açúcar de coco em vez do refinado e claro que a qualidade do chocolate que utilizamos também faz toda a diferença. A Kmix bate as claras em castelo em 2 minutos, enquanto ela trabalha derretemos o chocolate e depois misturamos as gemas e o açúcar. Quando as claras tiverem em castelo envolvemos o chocolate e está pronta, a nossa mousse de chocolate a mais, em 5 minutos 🥰 E por ai qual é a vossa sobremesa preferida? #chocolateamais #chocolate #moussechocolate #chocolateamaisblog #semlactose #foodblogger #foodshare #foodlovers #bloglogiaig #sun24sun #chocolatelovers #kenwoodportugal #kmix
Trufas de cacau cru e feijão Azuki 🍫 Pois ... Trufas de cacau cru e feijão Azuki 🍫 Pois ... eu sei que pode parecer estranho mas o feijão é um óptimo ingrediente para usar com cacau. Em brownies ou trufas fica uma maravilha, não sabe a feijão e estamos a comer um doce com todos os benefícios desta leguminosa maravilhosa 😇 Ingredientes para fazerem estas trufas lindas... 1 chávena de feijão azuki 1 tira de alga kombu ( opcional ) 2 colheres de cacau cru 3 colheres de geleia de arroz ou açúcar de coco 2 colheres de manteiga de amêndoa qb raspas de 1 laranja A receita completa está no blog, link na bio @chocolateamais e pesquisem por trufas. Experimentem e depois digam-me coisas... E se oferecerem a alguém para provar podem fazer o teste porque nunca vão adivinhar na vida que leva feijão 🤣 Quem vai experimentar? #chocolateamais #chocolate #semlactose #semaçucar #semgluten #leguminosas #glutenfree #chocolatesaudavel #bloglogiaig #sobremesavegana #frid22sun #trufas #glutenfreecooking #veganfriendly #vegan
Scones de trigo sarraceno, spirulina e pepitas de Scones de trigo sarraceno, spirulina e pepitas de chocolate 🍫 Porque eu mereço 😁 todas merecemos! Por isso bora lá pra cozinha! Por ai como foi pequeno almoço? Vão fazer alguma coisa diferente no dia de hoje? Este foi o meu pequeno almoço mas pode ser o teu lanche 😉 Confesso que quando estava a a fazer esta mistura nunca pensei que fossem ficar tão bons 😅 mas o facto é que ficaram. O trigo sarraceno é só o meu cereal preferido, eu acho que fica bem em tudo. Usei uma mistura de farinhas, mas podem fazer com as que tiverem ai por casa tendo sempre atenção à textura. As quantidades são mais ou menos a olho até ficarem com uma textura moldável. Usei leite vegetal mas podem usar outro qualquer que gostem. Ingredientes: • 6 colheres de sopa de farinha de trigo sarraceno • 1 colher de farinha de arroz • 1 colher de sopa de farinha de grão • 1 colher de chá de açúcar de coco • 1 colher de chá de spirulina • 8 colheres de sopa de leite vegetal • qb pepitas de chocolate • 1 colheres de chá de bicarbonato de sodio Misturar tudo com uma colher e ajustar a quantidade de farinha ou de leite para ficar com uma massa moldável. Levar ao forno a 180° cerca de 15 minutos #scones #spirulina #trigosarraceno #semgluten #sunday03time #vegan

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arroz atum aveia bacalhau batata-doce bifes bolachas cacau café carne chocolate chocoólica cogumelos compotas couve doces espinafres feijão forno frango fruta frutos-secos gelado giveaway grão integral kid legumes livros massa mel morangos Natal natas ovos peixe queijo quiche review sem açúcar sementes sem gluten sem lactose tomate vegan

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Gelado de café vegan sem açúcar Aqueles dias q Gelado de café vegan sem açúcar Aqueles dias quentes e que só nos apetece comer uma coisa doce, boa e gelada! Ter bananas congeladas é obrigatório, depois é só misturar mais algumas coisas no processador de comida e já está. Temos esta maravilha prontinha a comer num minuto! Só precisamos de ✔ 3 bananas congeladas ✔ 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa ✔ 1 colher de sopa de cacau em pó ✔ 1 café curto acabado de tirar na maquina expresso ou 2 colheres de café em pó ✔ Alguns segundos no processador de comida Eu acho que o aspecto fala por si mas ainda assim posso dizer que estava mesmoooo muito bom!! Se lhe quiserem dar uma consistência mais de gelado para fazer bolas é preciso deixar algum tempo no congelador, assim acabadinho de fazer fica mais cremoso. A receita completa está no link da bio. Quem vai experimentar fazer? #chocolateamais #chocolate #cacau #cafe #nicecream #healthyrecipes #receitassaudaveis #nosugar #glutenfree #veganicecream #sobremesassaudaveis #mon01kids #healthyicecream #comidadeverdade #rawfoods #chocoholic #cacaucru #gelado
Mousse de chocolate em 5 minutos? 🍫 #parceria Mousse de chocolate em 5 minutos? 🍫 #parceria Sim é possível com a ajuda da Kmix da @kenwoodportugal ! Uma mousse de chocolate caseira, com textura, cremosa e deliciosa, com verdadeiro sabor a chocolate bate qualquer coisa. Esta é uma receita básica de mousse de chocolate, tem apenas 3 ingredientes, ovos, chocolate 70% e pode levar ou não açúcar a gosto. Também juntei uma colher de cacau cru para lhe dar um toque de chocolate a mais 🤣 Aqui segui a receita tradicional, com muito menos açúcar e usei açúcar de coco em vez do refinado e claro que a qualidade do chocolate que utilizamos também faz toda a diferença. A Kmix bate as claras em castelo em 2 minutos, enquanto ela trabalha derretemos o chocolate e depois misturamos as gemas e o açúcar. Quando as claras tiverem em castelo envolvemos o chocolate e está pronta, a nossa mousse de chocolate a mais, em 5 minutos 🥰 E por ai qual é a vossa sobremesa preferida? #chocolateamais #chocolate #moussechocolate #chocolateamaisblog #semlactose #foodblogger #foodshare #foodlovers #bloglogiaig #sun24sun #chocolatelovers #kenwoodportugal #kmix
Trufas de cacau cru e feijão Azuki 🍫 Pois ... Trufas de cacau cru e feijão Azuki 🍫 Pois ... eu sei que pode parecer estranho mas o feijão é um óptimo ingrediente para usar com cacau. Em brownies ou trufas fica uma maravilha, não sabe a feijão e estamos a comer um doce com todos os benefícios desta leguminosa maravilhosa 😇 Ingredientes para fazerem estas trufas lindas... 1 chávena de feijão azuki 1 tira de alga kombu ( opcional ) 2 colheres de cacau cru 3 colheres de geleia de arroz ou açúcar de coco 2 colheres de manteiga de amêndoa qb raspas de 1 laranja A receita completa está no blog, link na bio @chocolateamais e pesquisem por trufas. Experimentem e depois digam-me coisas... E se oferecerem a alguém para provar podem fazer o teste porque nunca vão adivinhar na vida que leva feijão 🤣 Quem vai experimentar? #chocolateamais #chocolate #semlactose #semaçucar #semgluten #leguminosas #glutenfree #chocolatesaudavel #bloglogiaig #sobremesavegana #frid22sun #trufas #glutenfreecooking #veganfriendly #vegan
Scones de trigo sarraceno, spirulina e pepitas de Scones de trigo sarraceno, spirulina e pepitas de chocolate 🍫 Porque eu mereço 😁 todas merecemos! Por isso bora lá pra cozinha! Por ai como foi pequeno almoço? Vão fazer alguma coisa diferente no dia de hoje? Este foi o meu pequeno almoço mas pode ser o teu lanche 😉 Confesso que quando estava a a fazer esta mistura nunca pensei que fossem ficar tão bons 😅 mas o facto é que ficaram. O trigo sarraceno é só o meu cereal preferido, eu acho que fica bem em tudo. Usei uma mistura de farinhas, mas podem fazer com as que tiverem ai por casa tendo sempre atenção à textura. As quantidades são mais ou menos a olho até ficarem com uma textura moldável. Usei leite vegetal mas podem usar outro qualquer que gostem. Ingredientes: • 6 colheres de sopa de farinha de trigo sarraceno • 1 colher de farinha de arroz • 1 colher de sopa de farinha de grão • 1 colher de chá de açúcar de coco • 1 colher de chá de spirulina • 8 colheres de sopa de leite vegetal • qb pepitas de chocolate • 1 colheres de chá de bicarbonato de sodio Misturar tudo com uma colher e ajustar a quantidade de farinha ou de leite para ficar com uma massa moldável. Levar ao forno a 180° cerca de 15 minutos #scones #spirulina #trigosarraceno #semgluten #sunday03time #vegan
Se há algo que eu adoro depois de chocolate são Se há algo que eu adoro depois de chocolate são massas!! 🥯🥞🧇🍞🥐🥖 De fazer e comer massa. Pão, pizza, lasanha, quiche, bolachas, bolos... E ultimamente tenho experimentado todas. No que toca a massas, tenho que confessar que a Kmix da @kenwoodportugal surpreendeu-me mesmo. Com o gancho de amassar, a massa da pizza fica assim uma maravilha comparando com a que fazia antes, para já não falar do pão ou mesmo de bolos. Quando pensamos neste tipo de máquinas temos logo a ideia de bater bolos e claras e assim, pelo menos eu não tinha ideia da maravilha que é para bater massas. Sei que sou suspeita 😅 Mas recomendo mesmo. Esta massa que fiz levou: 250g de farinha de trigo 1 colher chá de fermento seco de padeiro 60 ml de leite vegetal 60 ml de água 2 colheres chá de queijo 1 colher chá de alho em pó 1 colher sopa de azeite qb de sal O resultado está nas fotos. Ficou maravilhosa 🤤 #parceria #kenwood #kenwoodportugal #baking #kmix #massas #bloglogiaig #homemadefood #homebaking #feridsexta #massafresca #massacaseira

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