Estas Barrinhas de cereais puff são irresistíveis, e tanto vão dar para levar esta semana que me resta de trabalho como na próxima semana de férias para a praia !! São óptimas para as crianças, o meu que adora amendoins então adorou isto.

Já tinha feito outras barrinhas antes, umas de Barrinhas de cereais caseiras de morango e outras barrinhas de frutos secos com sementes e chocolate, estas ficam um pouco mais leves por causa dos cereais puff.

Eu não sou muito adepta de mousses (tirando claro, a de chocolate) e por isso prefiro sempre congelar pois acho que fazem um grande gelado, neste caso fez um Gelado saudável para crianças.

Já tinha pensado congelar a famosa espuma de morangos da bimby mas nunca tinha experimentado, agora no tempo de morangos e depois de ver a foto de uma amiga com a filha a deliciar-se com este gelado, lembrei-me novamente de a fazer.

Então basicamente a receita é a mesma da espuma de morangos da bimby mas sem aquela quantidade obscena de açúcar que vem lá no livro. Usei apenas um pouco de açúcar amarelo e ficou uma maravilha.

O meu pequeno chef ultimamente só quer papa ao pequeno almoço, e eu na minha tentativa de fazer alimentos mais saudáveis para ele, lá resolvi tentar fazer uma papa caseira para ver se não come sempre da mesma. Experimentei fazer Papa de aveia e maçã para bebé mas misturei também pêra para ficar mais doce.

O meu rico filho queria uma sopa cor de laranja para o jantar e eu como mãezinha que estraga o filho com mimos lá fui pensar numa sopinha cor de laranja com os legumes que tinha aqui por casa e saiu esta Sopa de couve-flor com abobora e batata doce.

Bem sei que o mais fácil seria um creme se cenoura, mas como não queria usar cenoura e tinha ali uma abóbora gigante lembrei-me de fazer sopa de abóbora com couve-flor (não poderia usar outro legume qualquer senão lá perdia a cor). Usei batata doce porque é mais saudável que a normal mas poderão fazer a receita com qualquer outra batata.

Inspirada na minha criança que é completamente viciada naqueles pequenos copinhos de fruta que se vendem no supermercado resolvi tentar eu fazer o mesmo já que ele raramente passa uma refeição sem pedir uma “frutinha”. Foi mesmo muito fácil, ficou deliciosa e ele gostou muito da “frutinha da maquina da mãe” :D

Fazer papa de fruta para bebé ou simplesmente um nectar de fruta para comer à colher :) é tão simples como isto: