Eu gosto bastante de molho agridoce e pensei .... Porque não usar chocolate preto e fazer um Molho Vinagrete de Chocolate? Pareceu-me muito boa ideia, resolvi então misturar uma serie de ingredientes que achei bem e experimentei. E adorei o resultado. Podem e devem ajustar estes ingredientes ao vosso gosto, vão misturando e ajustando até[...]
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Adoro cozinhar com produtos da época, e tinha ali uma abóbora e marmelos. Não me consegui decidir sobre qual usar para fazer doce, se um doce de abóbora com nozes ou marmelada. Então vai que resolvi misturar os dois, e fazer um Doce de abóbora e marmelos. Usei esta minha receita de doce de abóbora e adaptei um pouco, juntamente com esta r[...]
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Mousse de Chocolate
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Estes cups de manteiga de amendoim surgiram da minha tentativa de cada vez mais criar doces simples, saudáveis mas cheios de sabor. Posso dizer que esta receita resultou na perfeição cumprindo todos os requisitos e saíram lindos, deliciosos e super simples de fazer. Das minhas coisas preferidas é inventar com ingredientes e tentar simplific[...]
