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Sopa

Saudável, Sopa

Sopa de miso

Já muito se ouviu falar de miso e da famosa sopa de miso que é das primeiras coisas que aprendemos a fazer na culinária Macrobiótica. Mas o que é afinal o miso? read more[...]

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Bimby, Crianças, Saudável, Sopa

Sopa de couve-flor com abobora e batata doce

O meu rico filho queria uma sopa cor de laranja para o jantar e eu como mãezinha que estraga o filho com mimos lá fui pensar numa sopinha cor de laranja[...]

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Saudável, Sopa

Sopa de aipo com couve flor

O cabaz de legumes desta semana trazia um molho de Aipo e como com este frio o que apetece mesmo é uma sopinha resolvi pegar em alguns ingredientes que t[...]

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Sopa

Sopa de beterraba

Já queria experimentar fazer esta sopa vermelha há muito tempo mas esquecia-me sempre de comprar a beterraba mas este fim de semana lá me  lembrei :D[...]

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Bimby, Sopa

Creme de couve flor com alho frances

Recebi uma couve flor no cabaz de legumes e resolvi fazer uma sopa. Achei que podia ligar bem com alho francês que adoro (acho que fica bem com tudo) e o[...]

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Crianças, Sopa

Sopa de legumes do bebé

Ainda na continuação da primeira sopa do bebé, depois de devidamente introduzidos todos os legumes já se podem fazer umas combinações mais apetitosas[...]

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Sopa

Sopa de couve

Utilizei uma linda couve coração para fazer esta sopa de couve, mas penso que ficará bem com qualquer couve ou mesmo uma mistura de varias couves. re[...]

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Sopa

Sopa de Caldo verde

A sopa de caldo verde que me parecia tão simples de fazer não se revelou uma receita muito fácil de encontrar, alias, como sempre encontrei varias. Pro[...]

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Sopa

Sopa de ervilhas com Alho françes

Hoje uma amiga deu-me abóbora que da para fazer nem sei quantos panelões de sopa :) Portanto quando cheguei a casa resolvi fazer uma sopa. read more[...]

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Bem vindo!

Bem vindo!

Eu sou a Sara e sou autora deste blog onde podes encontrar receitas doces sem refinados mas com muito chocolate, numa culinária natural e anti-inflamatória. Espero que gostes, partilhes e comentes.

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Gelado de café vegan sem açúcar Aqueles dias q Gelado de café vegan sem açúcar Aqueles dias quentes e que só nos apetece comer uma coisa doce, boa e gelada! Ter bananas congeladas é obrigatório, depois é só misturar mais algumas coisas no processador de comida e já está. Temos esta maravilha prontinha a comer num minuto! Só precisamos de ✔ 3 bananas congeladas ✔ 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa ✔ 1 colher de sopa de cacau em pó ✔ 1 café curto acabado de tirar na maquina expresso ou 2 colheres de café em pó ✔ Alguns segundos no processador de comida Eu acho que o aspecto fala por si mas ainda assim posso dizer que estava mesmoooo muito bom!! Se lhe quiserem dar uma consistência mais de gelado para fazer bolas é preciso deixar algum tempo no congelador, assim acabadinho de fazer fica mais cremoso. A receita completa está no link da bio. Quem vai experimentar fazer? #chocolateamais #chocolate #cacau #cafe #nicecream #healthyrecipes #receitassaudaveis #nosugar #glutenfree #veganicecream #sobremesassaudaveis #mon01kids #healthyicecream #comidadeverdade #rawfoods #chocoholic #cacaucru #gelado
Mousse de chocolate em 5 minutos? 🍫 #parceria Mousse de chocolate em 5 minutos? 🍫 #parceria Sim é possível com a ajuda da Kmix da @kenwoodportugal ! Uma mousse de chocolate caseira, com textura, cremosa e deliciosa, com verdadeiro sabor a chocolate bate qualquer coisa. Esta é uma receita básica de mousse de chocolate, tem apenas 3 ingredientes, ovos, chocolate 70% e pode levar ou não açúcar a gosto. Também juntei uma colher de cacau cru para lhe dar um toque de chocolate a mais 🤣 Aqui segui a receita tradicional, com muito menos açúcar e usei açúcar de coco em vez do refinado e claro que a qualidade do chocolate que utilizamos também faz toda a diferença. A Kmix bate as claras em castelo em 2 minutos, enquanto ela trabalha derretemos o chocolate e depois misturamos as gemas e o açúcar. Quando as claras tiverem em castelo envolvemos o chocolate e está pronta, a nossa mousse de chocolate a mais, em 5 minutos 🥰 E por ai qual é a vossa sobremesa preferida? #chocolateamais #chocolate #moussechocolate #chocolateamaisblog #semlactose #foodblogger #foodshare #foodlovers #bloglogiaig #sun24sun #chocolatelovers #kenwoodportugal #kmix
Trufas de cacau cru e feijão Azuki 🍫 Pois ... Trufas de cacau cru e feijão Azuki 🍫 Pois ... eu sei que pode parecer estranho mas o feijão é um óptimo ingrediente para usar com cacau. Em brownies ou trufas fica uma maravilha, não sabe a feijão e estamos a comer um doce com todos os benefícios desta leguminosa maravilhosa 😇 Ingredientes para fazerem estas trufas lindas... 1 chávena de feijão azuki 1 tira de alga kombu ( opcional ) 2 colheres de cacau cru 3 colheres de geleia de arroz ou açúcar de coco 2 colheres de manteiga de amêndoa qb raspas de 1 laranja A receita completa está no blog, link na bio @chocolateamais e pesquisem por trufas. Experimentem e depois digam-me coisas... E se oferecerem a alguém para provar podem fazer o teste porque nunca vão adivinhar na vida que leva feijão 🤣 Quem vai experimentar? #chocolateamais #chocolate #semlactose #semaçucar #semgluten #leguminosas #glutenfree #chocolatesaudavel #bloglogiaig #sobremesavegana #frid22sun #trufas #glutenfreecooking #veganfriendly #vegan
Scones de trigo sarraceno, spirulina e pepitas de Scones de trigo sarraceno, spirulina e pepitas de chocolate 🍫 Porque eu mereço 😁 todas merecemos! Por isso bora lá pra cozinha! Por ai como foi pequeno almoço? Vão fazer alguma coisa diferente no dia de hoje? Este foi o meu pequeno almoço mas pode ser o teu lanche 😉 Confesso que quando estava a a fazer esta mistura nunca pensei que fossem ficar tão bons 😅 mas o facto é que ficaram. O trigo sarraceno é só o meu cereal preferido, eu acho que fica bem em tudo. Usei uma mistura de farinhas, mas podem fazer com as que tiverem ai por casa tendo sempre atenção à textura. As quantidades são mais ou menos a olho até ficarem com uma textura moldável. Usei leite vegetal mas podem usar outro qualquer que gostem. Ingredientes: • 6 colheres de sopa de farinha de trigo sarraceno • 1 colher de farinha de arroz • 1 colher de sopa de farinha de grão • 1 colher de chá de açúcar de coco • 1 colher de chá de spirulina • 8 colheres de sopa de leite vegetal • qb pepitas de chocolate • 1 colheres de chá de bicarbonato de sodio Misturar tudo com uma colher e ajustar a quantidade de farinha ou de leite para ficar com uma massa moldável. Levar ao forno a 180° cerca de 15 minutos #scones #spirulina #trigosarraceno #semgluten #sunday03time #vegan

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arroz atum aveia bacalhau batata-doce bifes bolachas cacau café carne chocolate chocoólica cogumelos compotas couve doces espinafres feijão forno frango fruta frutos-secos gelado giveaway grão integral kid legumes livros massa mel morangos Natal natas ovos peixe queijo quiche review sem açúcar sementes sem gluten sem lactose tomate vegan

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Gelado de café vegan sem açúcar Aqueles dias q Gelado de café vegan sem açúcar Aqueles dias quentes e que só nos apetece comer uma coisa doce, boa e gelada! Ter bananas congeladas é obrigatório, depois é só misturar mais algumas coisas no processador de comida e já está. Temos esta maravilha prontinha a comer num minuto! Só precisamos de ✔ 3 bananas congeladas ✔ 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa ✔ 1 colher de sopa de cacau em pó ✔ 1 café curto acabado de tirar na maquina expresso ou 2 colheres de café em pó ✔ Alguns segundos no processador de comida Eu acho que o aspecto fala por si mas ainda assim posso dizer que estava mesmoooo muito bom!! Se lhe quiserem dar uma consistência mais de gelado para fazer bolas é preciso deixar algum tempo no congelador, assim acabadinho de fazer fica mais cremoso. A receita completa está no link da bio. Quem vai experimentar fazer? #chocolateamais #chocolate #cacau #cafe #nicecream #healthyrecipes #receitassaudaveis #nosugar #glutenfree #veganicecream #sobremesassaudaveis #mon01kids #healthyicecream #comidadeverdade #rawfoods #chocoholic #cacaucru #gelado
Mousse de chocolate em 5 minutos? 🍫 #parceria Mousse de chocolate em 5 minutos? 🍫 #parceria Sim é possível com a ajuda da Kmix da @kenwoodportugal ! Uma mousse de chocolate caseira, com textura, cremosa e deliciosa, com verdadeiro sabor a chocolate bate qualquer coisa. Esta é uma receita básica de mousse de chocolate, tem apenas 3 ingredientes, ovos, chocolate 70% e pode levar ou não açúcar a gosto. Também juntei uma colher de cacau cru para lhe dar um toque de chocolate a mais 🤣 Aqui segui a receita tradicional, com muito menos açúcar e usei açúcar de coco em vez do refinado e claro que a qualidade do chocolate que utilizamos também faz toda a diferença. A Kmix bate as claras em castelo em 2 minutos, enquanto ela trabalha derretemos o chocolate e depois misturamos as gemas e o açúcar. Quando as claras tiverem em castelo envolvemos o chocolate e está pronta, a nossa mousse de chocolate a mais, em 5 minutos 🥰 E por ai qual é a vossa sobremesa preferida? #chocolateamais #chocolate #moussechocolate #chocolateamaisblog #semlactose #foodblogger #foodshare #foodlovers #bloglogiaig #sun24sun #chocolatelovers #kenwoodportugal #kmix
Trufas de cacau cru e feijão Azuki 🍫 Pois ... Trufas de cacau cru e feijão Azuki 🍫 Pois ... eu sei que pode parecer estranho mas o feijão é um óptimo ingrediente para usar com cacau. Em brownies ou trufas fica uma maravilha, não sabe a feijão e estamos a comer um doce com todos os benefícios desta leguminosa maravilhosa 😇 Ingredientes para fazerem estas trufas lindas... 1 chávena de feijão azuki 1 tira de alga kombu ( opcional ) 2 colheres de cacau cru 3 colheres de geleia de arroz ou açúcar de coco 2 colheres de manteiga de amêndoa qb raspas de 1 laranja A receita completa está no blog, link na bio @chocolateamais e pesquisem por trufas. Experimentem e depois digam-me coisas... E se oferecerem a alguém para provar podem fazer o teste porque nunca vão adivinhar na vida que leva feijão 🤣 Quem vai experimentar? #chocolateamais #chocolate #semlactose #semaçucar #semgluten #leguminosas #glutenfree #chocolatesaudavel #bloglogiaig #sobremesavegana #frid22sun #trufas #glutenfreecooking #veganfriendly #vegan
Scones de trigo sarraceno, spirulina e pepitas de Scones de trigo sarraceno, spirulina e pepitas de chocolate 🍫 Porque eu mereço 😁 todas merecemos! Por isso bora lá pra cozinha! Por ai como foi pequeno almoço? Vão fazer alguma coisa diferente no dia de hoje? Este foi o meu pequeno almoço mas pode ser o teu lanche 😉 Confesso que quando estava a a fazer esta mistura nunca pensei que fossem ficar tão bons 😅 mas o facto é que ficaram. O trigo sarraceno é só o meu cereal preferido, eu acho que fica bem em tudo. Usei uma mistura de farinhas, mas podem fazer com as que tiverem ai por casa tendo sempre atenção à textura. As quantidades são mais ou menos a olho até ficarem com uma textura moldável. Usei leite vegetal mas podem usar outro qualquer que gostem. Ingredientes: • 6 colheres de sopa de farinha de trigo sarraceno • 1 colher de farinha de arroz • 1 colher de sopa de farinha de grão • 1 colher de chá de açúcar de coco • 1 colher de chá de spirulina • 8 colheres de sopa de leite vegetal • qb pepitas de chocolate • 1 colheres de chá de bicarbonato de sodio Misturar tudo com uma colher e ajustar a quantidade de farinha ou de leite para ficar com uma massa moldável. Levar ao forno a 180° cerca de 15 minutos #scones #spirulina #trigosarraceno #semgluten #sunday03time #vegan
Se há algo que eu adoro depois de chocolate são Se há algo que eu adoro depois de chocolate são massas!! 🥯🥞🧇🍞🥐🥖 De fazer e comer massa. Pão, pizza, lasanha, quiche, bolachas, bolos... E ultimamente tenho experimentado todas. No que toca a massas, tenho que confessar que a Kmix da @kenwoodportugal surpreendeu-me mesmo. Com o gancho de amassar, a massa da pizza fica assim uma maravilha comparando com a que fazia antes, para já não falar do pão ou mesmo de bolos. Quando pensamos neste tipo de máquinas temos logo a ideia de bater bolos e claras e assim, pelo menos eu não tinha ideia da maravilha que é para bater massas. Sei que sou suspeita 😅 Mas recomendo mesmo. Esta massa que fiz levou: 250g de farinha de trigo 1 colher chá de fermento seco de padeiro 60 ml de leite vegetal 60 ml de água 2 colheres chá de queijo 1 colher chá de alho em pó 1 colher sopa de azeite qb de sal O resultado está nas fotos. Ficou maravilhosa 🤤 #parceria #kenwood #kenwoodportugal #baking #kmix #massas #bloglogiaig #homemadefood #homebaking #feridsexta #massafresca #massacaseira

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