Umas das coisas mais importantes quando estamos a fazer doces e queremos que sejam vegan, principalmente quando estamos a tentar recriar receitas tradicionais, é conseguir substituir os ovos com sucesso. Questões de ideologias à parte, quando não queremos utilizar ovos, seja porque motivo for, o...

Recebi recentemente o livro “12 Ingredientes, 60 Receitas” da Maria João Clavel, autora do blog Clavel´s Cook que devorei todinho com a curiosidade de ver tudo. Todas as receitas do livro são surpreendentemente originais mas na sua maioria simples, com o mote dos 12 ingredientes...