Chocolate
Uma das minhas principais preocupações é conseguir fazer lanches saudáveis para o miúdo levar para a escola. Por ele levava sempre a mesma coisa, fruta e bolachas. Agora ainda para facilitar resolveu que já não gosta de iogurtes …. isto não é nada fácil. Assim fizemos...
Quem me conhece sabe que adoro amêndoa e para mim tudo com manteiga de amêndoa fica uma maravilha. Assim, quando o mini chef quis fazer umas bolachas para o halloween eu decidi criar estas Bolachas de manteiga de amêndoa numa variante destas bolachas de amêndoa...
O mini chef queria fazer umas bolachas, e eu que adoro amêndoa em tudo, resolvi experimentar utilizar uma farinha de amêndoa que tinha ali meio esquecida e fazer umas Bolachas de amêndoa com chocolate. Como sempre, tentei criar algo com um conjunto de ingredientes o...
Se há coisa que eu adoro é fazer experiencias com ingredientes. Pegar numa ideia de uma receita tradicional e transforma-la em algo mais equilibrado para o organismo mas que seja na mesma uma delícia, é um desafio fascinante para mim e foi isso que aconteceu...
Inicialmente eu não pensei nestes Bombons de salame de chocolate, o que queria mesmo fazer era um salame do chocolate normal mas com ingredientes naturais, vegan e sem produtos refinados nem açucares, mas não correu muito bem pois não ganhou a consistência que devia. Então,...
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