Bimby Arquivos - Página 2 de 11

Scones integrais

Scones são aquele clássico de sempre mas estes foram reinventados desta minha receita. Resolvi trocar todos os ingredientes por uma versão saudável e para isso fiz os scones de farinha integral, sem manteiga que troquei pelo oleo de coco e sem açúcar que troquei por...

Bolachas de castanha

Os dias mais frios e a época de castanhas convidam a brincadeiras na cozinha, e que melhor brincadeira do que fazer bolachas? O minichef adora, confesso até que gosta mais de as fazer do que depois comer e o mesmo acontece com os bolos. Resolvemos...

Massa fresca integral caseira

Desde sempre a massa faz parte dos meus ingredientes preferidos, e para mim um prato de massa é sempre muito bem vindo. Já tardava, por isso, na minha cozinha esta linda maquina de fazer massa fresca. A verdade é que quando a vi no site...

Doce de tomate caseiro

Desde que me lembro que todos os anos a minha mãe faz Doce de tomate caseiro, e é uma coisa que eu verdadeiramente adoro. Tenho agora ali um frasco enorme, feito por ela, quase devorado. Resolvi então pegar na receita da minha mãe e adaptar...

Arroz de couve-flor

Já andava há muito tempo a querer experimentar o tão famoso arroz de couve-flor. Um arroz fingido, feito com couve-flor ralada. Foi mesmo uma agradável surpresa, confesso que não estava à espera que isto ficasse tão bom, é sem duvida uma coisa a repetir. Desta vez utilizei...

Hamburgers de bacalhau com grão

Terminaram as férias e voltamos às rotinas. O desafio deste mês do grupo “dia um… na cozinha” era criar um hamburger caseiro. Como sempre a tentar inventar e simplificar as coisas resolvi fazer Hamburgers de bacalhau com grão … E de verdade o mini chef adorou...

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