Depois de todos os excessos do Natal nada melhor que algo mais saudável para desintoxicar um pouco. Já aqui tinha feito uma granola, agora resolvi experimentar uma combinação diferente usando puré de maçã em vez de mel. Juntei também mais umas sementes e claro que mantive o chocolate numa maravilhosa Granola caseira sem açúcar :)

Já andava bastante curiosa para experimentar fazer estas broas que realmente adoro. Pesquisei e depois de encontrar varias receitas de Broas Castelar na net, adaptei à Bimby, da forma que me pareceu melhor, sendo que tudo o que faço no copo da bimby pode ser feito num tacho mexendo sempre.

Com o tempo frio que se faz sentir e num dia chuvoso não há nada como uma deliciosa e saudável comida de conforto. Estes Choquinhos com grão e batata doce fizeram as delicias aqui por casa. Nunca tinha experimentado misturar grão e batata doce mas a combinação resultou mesmo muito bem com os chocos.

Quando vi este novo chocolate da Pantagruel para mousse de cappuccino confesso que a primeira coisa que me veio à cabeça foi Chocolate quente com aroma a café!! O melhor dos 2 mundos!! Chocolate e café juntos é só para mim a perfeição.

O meu pequeno chef ultimamente só quer papa ao pequeno almoço, e eu na minha tentativa de fazer alimentos mais saudáveis para ele, lá resolvi tentar fazer uma papa caseira para ver se não come sempre da mesma. Experimentei fazer Papa de aveia e maçã para bebé mas misturei também pêra para ficar mais doce.