Gelado saudável para crianças

Eu não sou muito adepta de mousses (tirando claro, a de chocolate) e por isso prefiro sempre congelar pois acho que fazem um grande gelado, neste caso fez um Gelado saudável para crianças.

Já tinha pensado congelar a famosa espuma de morangos da bimby mas nunca tinha experimentado, agora no tempo de morangos e depois de ver a foto de uma amiga com a filha a deliciar-se com este gelado, lembrei-me novamente de a fazer.

Então basicamente a receita é a mesma da espuma de morangos da bimby mas sem aquela quantidade obscena de açúcar que vem lá no livro. Usei apenas um pouco de açúcar amarelo e ficou uma maravilha.

Gelado saudável para crianças
Autor:
Ingredientes
  • 500g de morangos congelados
  • Sumo de meio limão
  • 1 clara de ovo
  • 60g de açúcar amarelo (opcional, depende da fruta)
Preparação
  1. Coloque o açúcar no copo e pulverize 15 seg / vel 10
  2. Junte os morangos congelados e o sumo do limão e pique 40 seg/Vel.9.
  3. Insira a borboleta, junte a clara de ovo e bata 3 min / vel 3.5
  4. Disponha nas formas e leve ao congelador
Notas
Isto pode-se fazer basicamente com qualquer polpa de fruta congelada
Nutrition Information
Serving size:10 Calories:na