Eu não sou muito adepta de mousses (tirando claro, a de chocolate) e por isso prefiro sempre congelar pois acho que fazem um grande gelado, neste caso fez um Gelado saudável para crianças.
Já tinha pensado congelar a famosa espuma de morangos da bimby mas nunca tinha experimentado, agora no tempo de morangos e depois de ver a foto de uma amiga com a filha a deliciar-se com este gelado, lembrei-me novamente de a fazer.
Então basicamente a receita é a mesma da espuma de morangos da bimby mas sem aquela quantidade obscena de açúcar que vem lá no livro. Usei apenas um pouco de açúcar amarelo e ficou uma maravilha.
Gelado saudável para crianças
Autor: Chocolate a Mais
Ingredientes
- 500g de morangos congelados
- Sumo de meio limão
- 1 clara de ovo
- 60g de açúcar amarelo (opcional, depende da fruta)
Preparação
- Coloque o açúcar no copo e pulverize 15 seg / vel 10
- Junte os morangos congelados e o sumo do limão e pique 40 seg/Vel.9.
- Insira a borboleta, junte a clara de ovo e bata 3 min / vel 3.5
- Disponha nas formas e leve ao congelador
Notas
Isto pode-se fazer basicamente com qualquer polpa de fruta congelada
Nutrition Information
Serving size:10 Calories:na
grocha papagaio
A receita está muito gira e interessante! Parabéns!
Šara
grocha papagaioFica muito bom :)
Obrigada, eu estou sempre a procurar alternativas mais saudáveis.