Depois de fazer a manteiga de amendoim há la coisa melhor que a usar para rechear uns maravilhosos Bombons de manteiga de amendoim? :D Neste caso uma espécie de Reeses mas caseiros e saudáveis, apenas com chocolate preto e manteiga de amendoim caseira.

Já tenho passado os olhos por varias versões saudáveis e caseiras de chocolates e hoje não resisti a criar esta nova versão saudável e para comer sem culpas.

Fiz um Chocolate Bounty Caseiro ou Bombons de Coco.

Já andava mesmo muito curiosa para experimentar os brownies de batata doce que vi no livro da Ella Woodward (Deliciously Ella). Adaptei alguns ingredientes que são mais normais de ter em casa e usei a bimby mas pode-se fazer em qualquer outro processador de comida.
Sendo um brownie saudável, feito com batata-doce, sem açúcar, sem lactose e sem ovos é totalmente vegetariano, posso pensar que comer isto tudo não vai fazer mal e ainda mais sendo delicioso é a loucura!!  :D

Se o que procuram é um doce de chocolate que seja muito fácil, delicioso e que faça um brilharete então estão no post certo com este Brigadeiros na Bimby :D

Este ano como sempre não podia faltar o bolo de Natal de chocolate. Tinha pensado fazer algo completamente diferente mas como correu mal saiu este de “emergencia” e ficou delicioso.

Ele leva então algumas camadas que começa com um bolo de chocolate da bimby, uma mousse de chocolate, um disco de suspiro de chocolate e natas. Ficou assim para o delicioso, porque como usei cacau no bolo base não ficou demasiado doce.