Chocolate Bounty Caseiro

Hoje para o dia da criança não me parece haver nada melhor que uma versão saudável de Chocolate Bounty Caseiro.

Já tenho passado os olhos por varias versões caseiras de chocolates tradicionais de compra e não resisti a criar esta nova versão de Bombons de Coco saudáveis e para comer sem culpas.

Isto fica mesmo muito parecido com o chocolate original, mas um pouco menos doce, o que também vai depender da quantidade de adoçante que se utilizar.

Chocolate Bounty Caseiro
5/5 (3)
Autor:
Ingredientes
  • 100 gr de chocolate preto sem adição de açúcar Pantagruel
  • 1 colher de sopa de óleo de coco
  • 200g de coco ralado
  • 160g de leite de coco (1 lata pequena)
  • 2 colheres de sopa de mel ( ou mais )
Preparação
  1. Juntar o óleo de coco e o leite ao coco ralado até fazer uma massa e junte depois um pouco de mel. Em seguida molde a massa numa caixinha rectangular e leve ao congelador durante 2 horas.
  2. Quando a mistura estiver bem firme, retire do congelador e corte em pequenas barras.
  3. Entretanto derreta o chocolate em banho maria e em seguida mergulhe os pequenos rectângulos de coco.
  4. Guarde no frigorifico porque ficam bem melhor fresquinhos e é só mesmo isto que precisa de fazer para ter estes deliciosos Bombons de Coco ou um verdadeiro Chocolate Bounty Caseiro e saudável.
Notas
Eles ficaram de facto deliciosos apesar do aspecto não ter ficado bem como eu queria. Vou sem duvida ter de os fazer novamente a ver se ficam mais bonitos para a foto ;)
Nutrition Information
Serving size:10 Calories:0

 

 

 

 

Share: