Com uma nova forma de silicone para fazer Waffles no forno resolvi inventar uma massa que fosse mais saudável. Juntei então farinha de centeio e o leite de aveia que me pareceu uma excelente ideia.
A massa ficou muito boa, fofinha e saborosa, mas como os waffles no forno não ficam com aquela camada mais crocante por cima, tive que recorrer a um pequeno truque. No final do post eu mostro como se faz pois resultou lindamente.

Estas trufas energéticas são o snack perfeito, deliciosas e muito fáceis de fazer, são o ideal para comer quando precisamos de acordar a meio da manha ou da tarde, são saudáveis, sem farinhas ou açúcar.

Mais uma tentativa de tornar o saudável em delicioso que me pareceu muito bem sucedida.

Já ando há tanto tempo para tentar fazer uma Granola caseira que nem sei…

Sendo uma coisa tão simples e tão mais saudável que as de compra não consigo perceber como é que não fiz isto antes. Mas como diz o ditado “mais vale tarde que nunca” finalmente decidi-me a por mãos à obra, fui buscar os ingredientes que mais gosto e esta granola ficou deliciosa, saudável e sem açúcar.

Estava bastante curiosa para experimentar os tão famosos iogurtes de gelatina, na minha pesquisa por um snack mais saudável. Ontem abri um iogurte natural que o mini chef depois não quis comer e para o aproveitar lembrei-me de fazer Gelatinas de iogurte, foi a primeira e não vai certamente ser a ultima pois isto ficou mesmo muito bom.

Estava bastante curiosa para experimentar fazer Manteiga de amendoim caseira e para isso tinha ali 2 sacos já há bastante tempo à espera. Não vou adoçar a coisa, fazer manteiga de amendoim na bimby não é nada fácil pois primeiro que tudo temos que descascar quase 1 kg de amendoins ou conseguir convencer alguém a faze-lo.