Parfait de morangos com pudim de chia e frutos secos
Já fartinha de ver passar fotografias deste tipo pelos olhos e ficar só a babar resolvi finalmente experimentar o que chamam de Parfait e o tão famoso pudim de chia. Usei um pouco de tudo o que mais gosto e só vos digo que ficou uma combinação fantástica.
Ideal para fazer para o lanche ou para o pequeno almoço do dia seguinte, penso que este Parfait de morangos com pudim de chia e frutos secos também poderá ser considerado um dos famosos overnight oats :) Eu não esperei a noite toda e devorei isto tudo na mesma hora!
Ingredientes:
1 iogurte grego
1 colher de sopa de sementes de chia
Uma taça de morangos
1/2 Banana
2 colheres de sopa de aveia
2 colheres de sopa de frutos secos partidos em pedaços pequenos.
Raspas de chocolate preto Pantagruel
Preparação:
Junte as sementes de chia ao iogurte e misture bem.
Numa taça ou copo disponha tudo por camadas. Eu comecei com um pouco do iogurte, lascas de chocolate, frutos secos, morangos e bananas, repetir mais 3 camadas e terminar com iogurte e chocolate.
Depois é so devorar tudo ou então guardar no frigorifico para o pequeno almoço ;)