Este Gelado de morango e banana vegan é mais um gelado saudável apenas com fruta que podemos dar aos nossos filhos para comerem à vontade.
É um gelado com 3 ingredientes apenas, mas o terceiro, que é um adoçante, pode ou não ser utilizado dependendo da fruta e do seu gosto pessoal.
Já tinha feito antes um gelado de chocolate e café muito parecido mas que ficou mais doce, mas este Gelado de morango e banana vegan fica mais fresco, e o morango disfarça melhor o sabor da banana.
Isto é perfeito para aproveitar bananas demasiado maduras. Desde que descobri isto nunca mais estraguei uma única banana aqui em casa, assim que começam a ficar demasiado maduras vão logo para o congelador …. e as vezes nem precisam ficar o demasiado maduras.
Gelado de morango e banana com 3 ingredientes
Servings: 4
Ingredientes
- 350g g banana congelada ( cerca de 4 bananas )
- 350g g morangos congelados
- 1 colher de sopa adoçante da sua preferencia ( opcional )
Preparação
- Juntar tudo no copo da bimby e triturar progressivamente vel 5 -7 -9 até deixar de se ouvir o gelo (mais ou menos 1 minutos)
- O resultado é um creme gelado tipo mousse que pode comer de imediato ou então congelar para fazer um gelado de bola.
Notes
Se deixar no congelador de um dia para o outro deve retirar um pouco antes de servir para poder amolecer e conseguir fazer as bolas.
Adicionar ainda um adoçante aqui depende muito dos gostos de cada um, para mim já fica bastante doce devido à banana mas também depende um pouco dos morangos.
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