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Chocolate, Sobremesas e Bolos

Bolo de Chocolate Fofo

Este bolo de chocolate ficou fofo, delicioso, espectacular, de comer e chorar por mais!! Veio directo da Cozinha da grilinha que infelizmente tem andado um pouco afastada desta da sua cozinha que eu tanto gosto... read more[...]

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Chocolate, Sobremesas e Bolos

Cobertura de chocolate

Uma deliciosa e simples cobertura de chocolate para usar na cobertura de bolos ou simplesmente para comer chocolate à colherada :D 200 gr. de chocolate preto Pantagruel 1 lata de leite condensado Leve a lume brando o chocolate preto em pedaços, juntando-lhe o leite condensado e um pouco de leite, mexendo sempre. Retire do lume quando obter[...]

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Chocolate, Gelados

Gelado de Oreo

Existe coisa melhor do que um cremoso gelado de leite condensado? Sim! Se esse gelado tiver bolachas Oreo esmagadas misturadas no meio... Esta receita de não podia faltar aqui, é muito mas muito fácil de fazer e tãoooo boa!! Tudo o que precisamos é de natas para bater, bolachas Oreo e  leite condensado. Com esta receita podemos fazer do[...]

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Chocolate, Sobremesas e Bolos

Bolinhos fofos de dois chocolates

O nome da receita da qual adaptei esta dizia Pudim de dois chocolates, isto porque eles ficam muito macios, quase desfeitos e em mousse se não tivermos cuidado, mas são deliciosos!!! É experimentar estes Bolinhos fofos de dois chocolates que não se vão mesmo arrepender. Garantido. read more[...]

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Carne

Bifes de Peru no Forno com Molho de Sopa de Cebola e Natas

Muito fácil, rápido como se quer  :D quando não há tempo para temperar coisas e esperar estes Bifes de Peru no Forno com Molho de Sopa de Cebola e Natas são garantidos. Quem diz bifes de peru pode dizer bifes de frango... read more[...]

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Bimby, Compotas, Doces e Manteigas

Marmelada caseira

O outono a chegar é tempo de fazer doces e utilizar os frutos da época. A Marmelada é sem duvida um daqueles doces caseiros que verdadeiramente adoro, e que a minha mãe tão mas tão bem faz todos os anos! Eu resolvi desta vez tentar fazer, por piada e ver se me consigo sair bem. Na minha primeira tentativa de fazer Marmelada caseira partilh[...]

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Carne

Lombo de Porco no Forno com legumes

Junto com um lombinho lembrei-me de por uma grande quantidade de ervilhas que adoro, juntei-lhe uns cogumelos e levei ao forno.  read more[...]

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Carne

Bifinhos com cogumelos e natas

Este é o clássico de sempre, uns Bifinhos com cogumelos e natas tradicionais e deliciosos. read more[...]

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Saladas / Legumes

Courgette recheada com legumes

Para fazer esta courgette recheada com legumes, basicamente é pegar em todos os legumes que tiverem no frigorifico, fazer um refogado e por dentro da casca de uma courgette... mas claro... segue aqui toda a receita bonitinha :D read more[...]

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Saladas / Legumes

Salada de grão com atum

Fiz um intervalo nas minhas férias da cozinha para partilhar esta bela Salada de grão com atum... é verão e como tal apetece sempre uma deliciosa salada para refrescar. read more[...]

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Saladas / Legumes

Favas guisadas com chouriço e ovos escalfados

Como não gosto nem tenho em casa todos os ingredientes gordurosos da receita tradicional de Favas guisadas com chouriço e ovos escalfados, mas adoro favas, resolvi experimentar outra com menos gordura e alguma substituição de ingredientes para coisas mais habituais... read more[...]

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Bem vindo!

Bem vindo!

Eu sou a Sara e sou autora deste blog onde podes encontrar receitas doces sem refinados mas com muito chocolate, numa culinária natural e anti-inflamatória. Espero que gostes, partilhes e comentes.

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Todas as receitas, texto e fotografias são da minha autoria. Os direitos são reservados e o seu uso é proibido sem autorização.

© 2026 copyright Sara Santos // Todos os direitos reservados