Bifinhos com cogumelos e natas
Este é o clássico de sempre, uns Bifinhos com cogumelos e natas tradicionais e deliciosos.
Ingredientes:
3 bifes (frango/porco/peru) partidos em tirinhas pequenas
Cogumelos (podem ser de lata mas fica melhor com cogumelos frescos)
1 pacote de natas
Alho
Limão
Sal
Pimenta
Folhas de louro
Vinho branco
Preparação:
Temperam-se os bifinhos com alguma antecedência com alho, louro, sal e limão.
Numa frigideira fazer um refogado de cebola com azeite. Juntam-se os bifes e deixam-se cozinhar com um pouco de vinho branco.
Deitam-se os cogumelos, deixa-se tomar gosto e mistura-se as natas e um pouco de pimenta.
Deixa-se apurar em lume brando, mexendo de vez em quando, até ficar um molho espesso.
moranguita
quem nao gostas mesmo?
eu adoro este pratinho
beijinhos
cc
Hum!! Adoro este prato! Uma delicia!!!!
Bjos
Gi
Hoje vou experimentar esta receita ;)
Jocas
Ines Lousa
Não sou muito boa cozinheira mas tentei.
Até saiu mais ou menos é pena é que não posso fazer isto muitas vezes porque estou a ficar um potezinho se é que me entendem.
Muito obrigado pela receita, ajudou-me imenso. Agora para acompanhar e isto é que é o mais importante será que me pode explicar como se faz massa? Gostava de acompanhar os bifes com alguma coisa.
Abraço e boa continuação de tarde. Valeu. Muchas Gracias. Thanks.
Danza Kuduro a acompanhar a refeiçao é do melhor, experimentem!
Šara
Se gostar pode acompanhar com batata doce cozida ou no forno que não é nada calórica :) ou então uma salada de alface e tomate.