Salada de grão com atum
Fiz um intervalo nas minhas férias da cozinha para partilhar esta bela Salada de grão com atum… é verão e como tal apetece sempre uma deliciosa salada para refrescar.
Ingredientes:
1 lata grande de grão cozido
3 latas de atum
1 cebola
2 tomates
3 ovos
pimenta
azeite
Preparação:
Coza os ovos e descasque-os assim que estiverem frios.
Escorra o grão de bico da lata e passe-o por água. Pique a cebola e corte o tomate aos quadradinhos.
Junte tudo numa saladeira e mexa. Escorra o atum e junte à mistura.
Numa de cozinha saudável, experimentei o atum em azeite e não noto diferença nenhuma pelo que passa a ser o meu eleito em vez o óleo.
Eu pessoalmente acho que não precisa de mais tempero nenhum, o atum já por si só da bastante gosto mas pode temperar com azeite, vinagre e pimenta.
Corte o ovos e deite por cima :)
moranguita
uma pausa bem feita para nos mostar uma rica saladinha. esta deliciosa.
beijocas
fernanda
Hum! me parece uma delicia!Não da para resistir não é?
Catarina
olá, como não sou fã de grão, gostei mais dos canudos com atum.
bjs espero que as féias tenham sido boas
Catarina