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Carne, Massas

Lasanha de carne

Queria fazer uma lasagna de carne e vim procurar a receita ao meu blog. Estranhamente não encontrei :) Parece que faltava mesmo aqui a receita de lasanha de carne. Então resolvi inventar e juntar tudo o que me parecia bem no molho e utilizar um pequeno truque que uma colega italiana me ensinou. Ficou assim ... read more[...]

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Sobremesas e Bolos

Doce de leite condensado com manga e suspiros

Interrompi as ferias para deixar aqui este doce fresquinho e mesmo bom para o verão! É mais uma mistura que é doce e fica macia e ao mesmo tempo é crocante que se desfaz na boca e isto é mesmo indescritível!! Experimentem este Doce de leite condensado com manga e suspiros é só o que tenho para vos dizer!! read more[...]

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Carne, Massas

Peitinhos de frango no forno com limão e massa

Esta é mais uma receita de peitinhos de frango, muito fácil e rápida de fazer para quando chegamos tarde a casa e precisamos de preparar algo muito rápido e que não tenha falhas possíveis. Estes Peitinhos de frango no forno com limão e massa levam um molho de limão que os deixa macios e mesmo muito bons. Óptimo e não tem nada por onde[...]

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Chocolate, Sobremesas e Bolos

Bolinhos de chocolate recheados com caramelo

Chocolate com caramelo sempre me pareceu uma boa combinação e por isso resolvi inventar, pondo caramelo dentro de um bolinho de chocolate. Peguei nesta receita de bolo de chocolate e fiz a massa, acrescentando mais um pouco de farinha para não ficar tanto em mousse. Estes Bolinhos de chocolate recheados com caramelo ficaram uma delicia. r[...]

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Carne

Bifinhos de peru com molho de mostarda

Molho de mostarda é um tempero de que gosto bastante, e penso que fica uma maravilha aqui misturado com natas vegetais a criar uns Bifinhos de peru com molho de mostarda. read more[...]

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Massas

Massa de concha recheada com atum

Vi esta massa no supermercado e achei que devia ficar bem recheada com qualquer coisa e veio comigo... ao olhar para o armário o atum salta sempre à vista e portanto foi o escolhido. Fiz esta receita de massa de concha recheada com atum mas penso que deve ficar igualmente boa com carne picada. read more[...]

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Chocolate, Sobremesas e Bolos

Muffins de laranja com cobertura de chocolate

Apetecia-me fazer uns queques de laranja (ainda não percebi bem a diferença entre queques e muffins por isso chamo-lhes as duas coisas), procurei uma receita e fiz as devidas alterações. Claro que não podia deixar de dar um toque achocolatado nestes Muffins de laranja com cobertura de chocolate e fiz uma bela cobertura de chocolate que apre[...]

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Sopa

Sopa de couve

Utilizei uma linda couve coração para fazer esta sopa de couve, mas penso que ficará bem com qualquer couve ou mesmo uma mistura de varias couves. read more[...]

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Chocolate, Sobremesas e Bolos

Muffins de chocolate a mais

Queria fazer uma coisa especial e diferente, com chocolate, claro. Procurei receitas de queques de chocolate ou muffins :) e não achei nada que me parecesse bem...  depois inventei uns muffins de chocolate com chocolate e cobertura de natas a que chamei de Muffins de chocolate a mais. read more[...]

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Sobremesas e Bolos

Bolo de morango e natas cor de rosa

Este é um bolo bastante simples que fica muito bonito e saboroso, um belo bolo cor de rosa. Mais uma vez li varias receitas de bolos de morango e adaptei a meu gosto alterando algumas coisas... desta vez tive sorte e resultou muito bem. read more[...]

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Peixe

Arroz de peixe com espinafres

Esta foi mais uma tentativa de dar uma volta aquelas pescadas meio sem graça que costumamos comprar. Num refogado juntei espinafres e fiz um arroz. Confesso que fiquei bastante surpreendida com este Arroz de peixe com espinafres que resultou numa receita deliciosa, muito simples e fácil, não tem mesmo nada que enganar. read more[...]

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Bem vindo!

Bem vindo!

Eu sou a Sara e sou autora deste blog onde podes encontrar receitas doces sem refinados mas com muito chocolate, numa culinária natural e anti-inflamatória. Espero que gostes, partilhes e comentes.

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