Bifinhos de peru com molho de mostarda

Bifinhos de peru com molho de mostarda

Molho de mostarda é um tempero de que gosto bastante, e penso que fica uma maravilha aqui misturado com natas vegetais a criar uns Bifinhos de peru com molho de mostarda.

Ingredientes:

3 bifinhos de peru
sumo de 1/2 limão
alho picado
sal e pimenta
natas de soja
2 colheres de sopa de mostarda

Preparação:

Corte os bifinhos em tiras e tempere com o sumo de meio limão, sal, pimenta e alho.

Numa frigideira com azeite cozinhe um pouco os bifinhos.

Numa taça  misture as natas com a mostarda para fazer o molho. Junte depois aos bifinhos e deixe cozinhar.