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Category

Carne

Carne

Frango no forno com laranja

De volta ao tempo chuvoso o que apetece mesmo é uma comidinha de conforto e depois de descobrir este Frango com laranja na Saberes & Sabores não r[...]

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Carne, Saladas / Legumes

Feijão preto com arroz e picanha

Tinha ali uma bela picanha e resolvi que só ficava bem com feijão preto, salvou-me uma lata que ali estava na dispensa já há algum tempo :) Feijão pr[...]

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Carne, Refeições rapidas

Peito de frango no forno com alho e limão

Uma coisa que sempre temos na cozinha e que é rápida para cozinhar é peito de frango. Apesar de ser simples há que ter sempre algum cuidado para não[...]

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Carne

Strudel de carne picada e queijo

Isto não é um Strudel Salgado qualquer.... Este tem uma inovação espectacular. Não o Strudel em si porque foi inventado mas nada do outro mundo, m[...]

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Carne

Pimentos recheados no forno

Tinha aqui um resto de carne picada e não sabia o que lhe fazer, quando olhei para os 2 pimentos lindos na gaveta dos legumes fez-se luz! Uma coisa tão[...]

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Carne

Frango maricas

Frango no forno é desde sempre uma das minhas refeições preferias, um Frango maricas no forno cheio de limão então ... sabe sempre muito bem :) O mel[...]

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Carne

Bifes de cebolada

Muito simples e cheios de sabor, para quem gosta de cebola claro este Bifes de cebolada dão uma refeição de comer e chorar por mais :) read more[...]

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Carne

Lombo de porco assado com castanhas

Com este tempo mais frio, apetece mesmo umas castanhas, e esta mistura de Lombo de porco assado com castanhas é qualquer coisa mesmo muito boa :) Só[...]

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Carne

Hamburgers caseiros no forno em cama de mostarda

Tinha ali uma carne picada no frigorífico que não sabia o que lhe fazer. Não me apetecia estar a fritar nem a grelhar e o forno é sempre a opção mais s[...]

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Carne, Massas

Lasanha de carne

Queria fazer uma lasagna de carne e vim procurar a receita ao meu blog. Estranhamente não encontrei :) Parece que faltava mesmo aqui a receita de lasanha d[...]

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Carne, Massas

Peitinhos de frango no forno com limão e massa

Esta é mais uma receita de peitinhos de frango, muito fácil e rápida de fazer para quando chegamos tarde a casa e precisamos de preparar algo muito rá[...]

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Bem vindo!

Bem vindo!

Eu sou a Sara e sou autora deste blog onde podes encontrar receitas doces sem refinados mas com muito chocolate, numa culinária natural e anti-inflamatória. Espero que gostes, partilhes e comentes.

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🍫 Mousse de chocolate vegan Criar receitas tr 🍫 Mousse de chocolate vegan Criar receitas tradicionais com ingredientes diferentes é das coisas que mais gozo me dá fazer. Assim gosto de inventar com mousses de chocolate e brownies onde o único ingrediente que se mantem é mesmo o chocolate! Aqui utilizei natas de amêndoa como base, uma tablete de um delicioso chocolate da @chocolatespantagruel e pepitas de cacau cru @outrosmontes E é tão simples como isso. Se quiserem podem usar apenas esses ingredientes base, chocolate, cacau e natas de amêndoa que fica óptimo ou juntar um pouco de açúcar de coco para ficar um pouco mais doce, depende muito do chocolate que utilizem. Ficou uma mousse bastante cremosa e deliciosa 🤎 Os ingredientes são 1 pacote natas de amêndoa 150 g de chocolate 70% 1 colher de sopa açúcar de coco 1 colher de sobremesa óleo de coco qb pepitas de cacau cru Esta receita é optima para a mesa de Natal, numa versão de mousse um pouco diferente e mais leve 😉 Podes encontrar todos os passos no blog link na bio @chocolateamais e guarda a receita para não a perderes. Quem ficou curioso para experimentar? #chocolateamais #chocolate #moussechocolate #chocolateamaisblog #semgluten #glutenfree #semlactose #foodblogger #foodshare #chocolatesaudavel #eatclean #chocolatelovers #sobremesavegana #vegandesert #glutenfreecooking
Ferrero Rocher do bem 🍫🤎 Já chegou o frio Ferrero Rocher do bem 🍫🤎 Já chegou o frio e já cheira a Natal e o que isso significa? Chocolateeees de Natal!!! 🌟 Assim volto a partilhar a minha versão de Ferrero Rocher mais saudável e sem produtos refinados. Ele é vegan e sem açúcar mas (quase) igualmente delicioso como o original. Nunca pode ser igual mas é igualmente bom 😁 Para fazerem esta versão do bem deste chocolate tão adorado vão precisar de Para a Ganache 150 g avelãs 100 ml natas vegetais 200 g chocolate para derreter qb sal qb arroz puff Para a Cobertura 50 g avelãs 100 g chocolate para derreter 1 colher sobremesa óleo de coco Eu não achei que fizesse falta mas se gostarem mais docinho podem adicionar um pouco de um adoçante que gostem na ganache. A receita completa com todas as instruções e imagens do processo está no blog, link na bio @chocolateamais. E então digam-me quem vai fazer este maravilhoso chocolate ? Não se esqueçam de clicar duas vezes na foto e de guardar a receita para não a perderem 😉 #chocolate #chocolateamais #semgluten #glutenfree #semlactose #eatclean #vegan #chocolatelovers #chocolatesaudavel #chocolatevegan #foodblogger #foodshare #healthyfood #ferrerorocher #bombons #homemadefood
Brownie de chocolate e avelã [Receita] [Parceria Brownie de chocolate e avelã [Receita] [Parceria] Pois é... Mais uma receita de brownies, que a bem dizer são de chocolate, por isso nunca são demais 😂 Assim se gostam de brownies podem ir pesquisar no blog ( link na bio @chocolateamais) que encontram receitas de todo o tipo e feitio, desde os mais pecaminosos cheios de açúcar ( outros tempos quando uma pessoa ainda não tinha noção dos efeitos do mesmo nem um metabolismo de caracol ) até aos glúten free, vegans, e até imaginem brownies com base de legumes e leguminosas. Mas sempre, sempre muito cheios de chocolate! Assim este posso dizer que é dos melhores que já fiz porque bem ... leva manteiga de avelã que é só aquela coisa maravilhosa que fica um creme de chorar quando é misturada com chocolate! Não acham? Olhem lá bem para eles e digam-me lá .... ( Pronto, confesso que deixei cozer de mais .... por isso tem assim um aspecto mais seco, mas aprendam comigo e não cometam o mesmo erro ) Aqui utilizei quase todos os ingredientes da @koro_pt que são dos que mais gosto. O cacau em pó, a manteiga de avelã, a amêndoa ralada, o açúcar e óleo de coco. Podem procurar na loja que tem todos uma optima relação preço qualidade. Não se esqueçam de utilizar o cupão CHOCOLATEAMAIS para 5% de desconto 😉 A receita? alguém quer?? Eu imaginei que sim, por isso está já ali na foto do lado ;) #chocolateamais #chocolate #brownies #chocolateamaisblog #semlactose #glutenfreecooking #semgluten #glutenfree #foodblogger #glutenfreebrownies #cacau #chocolatesaudavel #eatclean #chocolatelovers #healthylife #healthyfood #foodshare #feedfeed @thefeedfeed
Castanhas a vapor 🌰 [Parceria] Por estes dias Castanhas a vapor 🌰 [Parceria] Por estes dias só se vê castanhas por todo o lado e há muitas maneiras de as fazer. Por aqui desta vez vou aproveitar o meu forno SteamBoost da @aeg.portugal para utilizar o programa de vapor suave e, desta vez, vou cozinhá-las a vapor. Basta fazer um corte, demolhar durante uns minutos em agua e depois juntar o sal e levar ao forno, pré aquecido a 200º no programa vapor suave. Ficaram uma maravilha! Super macias e deliciosas, a casca sai muito facilmente e assim é tão simples, podem ver como ficam no vídeo depois da última foto. E por aí? Como costumam fazer castanhas? Alguém já experimentou fazer a vapor? #aeg #ChallengeTheExpected #changeyourhabits #castanhas

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Lista de Ingredientes

amêndoa arroz atum aveia bacalhau batata-doce bifes bolachas cacau café carne chocolate chocoólica cogumelos compotas couve doces espinafres feijão forno frango fruta frutos-secos gelado giveaway grão integral kid legumes livros massa mel morangos Natal natas ovos peixe queijo review sem açúcar sementes sem gluten sem lactose tomate vegan

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Ferrero Rocher do bem 🍫🤎 Já chegou o frio Ferrero Rocher do bem 🍫🤎 Já chegou o frio e já cheira a Natal e o que isso significa? Chocolateeees de Natal!!! 🌟 Assim volto a partilhar a minha versão de Ferrero Rocher mais saudável e sem produtos refinados. Ele é vegan e sem açúcar mas (quase) igualmente delicioso como o original. Nunca pode ser igual mas é igualmente bom 😁 Para fazerem esta versão do bem deste chocolate tão adorado vão precisar de Para a Ganache 150 g avelãs 100 ml natas vegetais 200 g chocolate para derreter qb sal qb arroz puff Para a Cobertura 50 g avelãs 100 g chocolate para derreter 1 colher sobremesa óleo de coco Eu não achei que fizesse falta mas se gostarem mais docinho podem adicionar um pouco de um adoçante que gostem na ganache. A receita completa com todas as instruções e imagens do processo está no blog, link na bio @chocolateamais. E então digam-me quem vai fazer este maravilhoso chocolate ? Não se esqueçam de clicar duas vezes na foto e de guardar a receita para não a perderem 😉 #chocolate #chocolateamais #semgluten #glutenfree #semlactose #eatclean #vegan #chocolatelovers #chocolatesaudavel #chocolatevegan #foodblogger #foodshare #healthyfood #ferrerorocher #bombons #homemadefood
Brownie de chocolate e avelã [Receita] [Parceria Brownie de chocolate e avelã [Receita] [Parceria] Pois é... Mais uma receita de brownies, que a bem dizer são de chocolate, por isso nunca são demais 😂 Assim se gostam de brownies podem ir pesquisar no blog ( link na bio @chocolateamais) que encontram receitas de todo o tipo e feitio, desde os mais pecaminosos cheios de açúcar ( outros tempos quando uma pessoa ainda não tinha noção dos efeitos do mesmo nem um metabolismo de caracol ) até aos glúten free, vegans, e até imaginem brownies com base de legumes e leguminosas. Mas sempre, sempre muito cheios de chocolate! Assim este posso dizer que é dos melhores que já fiz porque bem ... leva manteiga de avelã que é só aquela coisa maravilhosa que fica um creme de chorar quando é misturada com chocolate! Não acham? Olhem lá bem para eles e digam-me lá .... ( Pronto, confesso que deixei cozer de mais .... por isso tem assim um aspecto mais seco, mas aprendam comigo e não cometam o mesmo erro ) Aqui utilizei quase todos os ingredientes da @koro_pt que são dos que mais gosto. O cacau em pó, a manteiga de avelã, a amêndoa ralada, o açúcar e óleo de coco. Podem procurar na loja que tem todos uma optima relação preço qualidade. Não se esqueçam de utilizar o cupão CHOCOLATEAMAIS para 5% de desconto 😉 A receita? alguém quer?? Eu imaginei que sim, por isso está já ali na foto do lado ;) #chocolateamais #chocolate #brownies #chocolateamaisblog #semlactose #glutenfreecooking #semgluten #glutenfree #foodblogger #glutenfreebrownies #cacau #chocolatesaudavel #eatclean #chocolatelovers #healthylife #healthyfood #foodshare #feedfeed @thefeedfeed
Castanhas a vapor 🌰 [Parceria] Por estes dias Castanhas a vapor 🌰 [Parceria] Por estes dias só se vê castanhas por todo o lado e há muitas maneiras de as fazer. Por aqui desta vez vou aproveitar o meu forno SteamBoost da @aeg.portugal para utilizar o programa de vapor suave e, desta vez, vou cozinhá-las a vapor. Basta fazer um corte, demolhar durante uns minutos em agua e depois juntar o sal e levar ao forno, pré aquecido a 200º no programa vapor suave. Ficaram uma maravilha! Super macias e deliciosas, a casca sai muito facilmente e assim é tão simples, podem ver como ficam no vídeo depois da última foto. E por aí? Como costumam fazer castanhas? Alguém já experimentou fazer a vapor? #aeg #ChallengeTheExpected #changeyourhabits #castanhas
Muffins de abóbora e chocolate 🍫 🥧 [Receita Muffins de abóbora e chocolate 🍫 🥧 [Receita] [Parceria] É tempo de Halloween e as abóboras estão por todo o lado. Assim utilizando os produtos da época, fiz uns muffins de abóbora com chocolate que ficaram deliciosos. Aqui utilizei uma abóbora Hokaido que é das minhas preferidas e também das mais doces. A abóbora é cozinhada no forno com a casca e alecrim. Assim, aqui conseguimos aproveitar toda a abóbora sem desperdícios, junto com a casca transforma-se num puré delicioso. Depois de assar a abóbora, aproveita-se que o forno ainda está quente e em seguida vão os muffins, O meu forno SteamBoost da @aeg.portugal faz com que fiquem deliciosos, com a adição de vapor à cozedura, os muffins ficam fofos e húmidos por dentro e dourados por fora, crescendo mais. Receita: 80g farinha de trigo 80g farinha de espelta 160g açúcar de coco 270g puré de abóbora 40g manteiga 2 ovos 1/2 laranja 2 colheres de sopa de pepitas de chocolate 1 colher de chá de fermento em pó Preparação: Para fazer o puré de abóbora, lave bem a abóbora, corte em fatias, retire as sementes e leve ao forno com um pouco de sal e alecrim a 99º até estar bem molinha. Retire do forno e transforme em puré. Em seguida juntar todos os elementos secos numa taça e misturar bem. Bata os ovos junto com a manteiga derretida, o sumo e as raspas de meia laranja. Misture tudo muito bem até ficar com uma massa macia. Divida a massa por forminhas untadas com manteiga e farinha e leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 30m. Derreta o chocolate preto e espalhe depois por cima. Vais resistir a estes Muffins ?? E guarda a receita para nã a perderes 😊 #aeg #aegportugal #ChallengeTheExpected #sustentabilidade #desperdíciozero #abobora #muffins #chocolateamais #chocolate #chocolateamaisblog #semlactose #foodblogger #foodlovers #semlactose #chocolatelovers #chocolatesaudavel #eatclean #healthylife #healthyfood
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