O meu pequeno chef ultimamente só quer papa ao pequeno almoço, e eu na minha tentativa de fazer alimentos mais saudáveis para ele, lá resolvi tentar fazer uma papa caseira para ver se não come sempre da mesma. Experimentei fazer Papa de aveia e maçã para bebé mas misturei também pêra para ficar mais doce.
Com uma nova forma de silicone para fazer Waffles no forno resolvi inventar uma massa que fosse mais saudável. Juntei então farinha de centeio e o leite de aveia que me pareceu uma excelente ideia.
A massa ficou muito boa, fofinha e saborosa, mas como os waffles no forno não ficam com aquela camada mais crocante por cima, tive que recorrer a um pequeno truque. No final do post eu mostro como se faz pois resultou lindamente.
Estas trufas energéticas são o snack perfeito, deliciosas e muito fáceis de fazer, são o ideal para comer quando precisamos de acordar a meio da manha ou da tarde, são saudáveis, sem farinhas ou açúcar.
Mais uma tentativa de tornar o saudável em delicioso que me pareceu muito bem sucedida.
Na minha nova busca por uma alimentação mais saudável, troquei as farinhas e massas tradicionais pelas integrais. O resultado tem sido surpreendente quer em paladar como em textura e por isso saiu hoje mais esta Massa quebrada integral caseira.
As massas são uma das melhores formas de ingerir cereais integrais, que são ricos em hidratos de carbono, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais e fibras que ajudam a manter o equilíbrio no organismo pois os açucares destas massas tem um índice glicémico baixo.
Como agora faço sempre este tipo de massas em casa, resolvi experimentar fazer a massa quebrada com farinha de trigo integral e o resultado foi óptimo.
As mais vistas
Compra com desconto
EUCHOCOLATE15