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Chocolate a mais

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Chocolate, Sobremesas e Bolos

Brownies de chocolate com avelãs

Em equipa vencedora não se mexe e portanto a minha receita de brownies de sempre é esta e é mesmo mas mesmo muito boa!! Simplesmente deliciosa :D Então tendo uma receita já perfeita de Brownies como base e um bom chocolate não há como enganar e pode-se sempre juntar outras coisas. Neste caso ao chocolate a mais que utilizei, juntei ta[...]

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Chocolate, Sobremesas e Bolos

Bolo de chocolate com natas e frutos silvestres

Para o tradicional almoço de natal desta vez fiz um Bolo de chocolate com natas e frutos silvestres, ficou a desmoronar um bocado porque não tinha gelatina para por nas natas, mas ainda assim pareceu-me muitoooo bem e ficou delicioso. read more[...]

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Dia a dia

Nunca esta demasiado frio para comer um gelado

Um gelado é um gelado e seja verão ou inverno sabe sempre bem :) No inverno até dá para saborear melhor pois não derrete tão rapidamente ehehehe   A pensar nos viciados de gelados e para celebrar esta época de saborosas iguarias e doces aromas a Olá resolveu criar o verdadeiro sabor a Natal num maravilhoso SWIRL de Natal em que n[...]

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Chocolate, Pequeno almoço e Brunch

Mini croissants de chocolate

Mini croissants de chocolate são deliciosos e é muito fácil fazer. Perfeitos para um chá ao final da tarde, na verdade são perfeitos para qualquer hora!! read more[...]

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Carne

Strudel de carne picada e queijo

Isto não é um Strudel Salgado qualquer.... Este tem uma inovação espectacular. Não o Strudel em si porque foi inventado mas nada do outro mundo, mas sim porque EU fiz a massa :D Então resolvi criar este Strudel Salgado para o desafio do grupo Dia Um... Na Cozinha. Nunca tinha tentado fazer massa antes e não correu nada mal (e se[...]

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Dia a dia

O bacalhau é da …

É certo e sabido que a minha parte preferida de uma refeição é a sobremesa :) mas depois há pratos que chegam lá perto... Muito perto. Este é um deles :) Adoro bacalhau e o que provei esta semana é assim uma coisaaaaa! read more[...]

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Peixe

Salmão no forno com molho de citrinos

Este salmão no forno com molho de citrinos, é sem dar muito trabalho, mais uma receita simples e saborosa. Este salmão no forno fica mesmo uma delicia. read more[...]

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Sobremesas e Bolos

Mousse de manga saudável

Não é por gostarmos de doces que não podemos comer coisas saudáveis, esta receita de mousse de manga fica uma maravilha e é sem aquela quantidade gigante de açúcar e a tradicional leva. Conseguimos assim uma Mousse de manga saudável e deliciosa. read more[...]

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Saladas / Legumes

Batatas assadas recheadas com queijo creme

Estava a pensar fazer um bacalhau no forno e queria um acompanhamento, pensei logo em batatas mas queria fazer algo de diferentes... Olhei para o frigorífico e estava ali uma caixa de queijo creme a rir-se pra mim :) Resolvi então experimentar fazer umas Batatas assadas recheadas com queijo creme que ficaram uma maravilha!! read more[...]

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Peixe

Camarão cozido

E porque ainda cheira a verão um petisco de camarão cozido é do melhor não acham? Ainda por cima a receita de Camarão cozido é tão fácil :) read more[...]

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Peixe

Bifes de atum à algarvia

Uma vantagem das férias é a mãe cozinhar !! E faz os meus pratos preferidos como estes maravilhosos bifes de atum à algarvia :) Bifes de atum, cheios de cebola e de sabor, tão mas tão bons! read more[...]

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Bem vindo!

Bem vindo!

Eu sou a Sara e sou autora deste blog onde podes encontrar receitas doces sem refinados mas com muito chocolate, numa culinária natural e anti-inflamatória. Espero que gostes, partilhes e comentes.

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Todas as receitas, texto e fotografias são da minha autoria. Os direitos são reservados e o seu uso é proibido sem autorização.

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