Salteado de batata doce com espinafres

Salteado de batata doce com espinafres

Esta receita de Salteado de batata doce com espinafres foi-me dada pela senhora a quem costumo comprar os legumes no mercadinho.

Estava a escolher batatas doces e quando lhe pedi um molho de espinafres ela diz “Se leva estas 2 coisas tem que experimentar fazer assim ( … ) !! ” Pareceu-me muito bem e muito fácil de fazer, por isso resolvi experimentar…  não é que isto fica mesmoooo muito bom?

Salteado de batata doce com espinafres
Autor:
Ingredientes
  • 2 batatas doces
  • 1 taça de espinafres
  • qb alho
  • qb azeite
Preparação
  1. Ralar a batata doce em fios.
  2. Num wook ou frigideira grande alourar os alhos picados em azeite e juntar em seguida as folhas de espinafres. *
  3. Deixar cozinhar um pouco e em seguida juntar a batata doce. *
  4. Mexer um pouco e deixar cozinhar até a batata ficar boa. *
Notas
Nutrition Information
Serving size:10 Calories:na

2.

3.

4.

Este Salteado de batata doce com espinafres é só mais uma razão para adorar o mercadinho semanal :)