Massa com espinafres

Uma Massinha rápida e muito fácil como se quer :D

 

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Ingredientes:

 

250 gr de massa

2 cubos de espinafres congelados

Um pacote de queijo ralado

alho

azeite q.b.

sal e pimenta

 

Preparação:

 

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Numa panela ao lume com água e sal, e, quando levantar fervura, juntar a massa e deixar cozer.

Entretanto levar uma frigideira ao lume com um fio de azeite e o dente de alho picado. Juntar os cubos de espinafres congelados e deixar cozinhar até perderem o excesso de água. Temperar de sal e pimenta.

 

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Quando a massa estiver cozida, escorrer e passar por água fria. Juntar o molho de espinafres, misturar bem e em seguida juntar o queijo ralado.

Misturar bem e deixar cozinhar mais um pouco até o queijo ficar derretido.

 

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