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Sobremesas e Bolos

Mousse de Ananás

Mousse de Ananás

Eu sou mais de mousse de chocolate mas tenho de admitir que esta mousse de ananás é fácil, rápida e muitaaaaaaaaa boaaaaaaaa.

Ingredientes:

1 lata de ananás

1 lata de leite condensado

1 pacote de gelatina de ananás

1 colher de sopa de açucar (Eu não meti açucar)

6 ovos

 

Preparação:

Abra a lata de ananás, escorra e deite de novo o liquido na lata, nesse liquido misture a gelatina em pó e leve a lata ao lume em banho maria, mexendo sempre até a gelatina estar dissolvida.

Corte o ananás em pedacinhos pequenos.

Depois de abrir a lata de leite condensado tente não comer metade da lata às colheradas e bata bem o leite condensado misturado com as gemas, até obter uma gemada forte.

Na gemada misture o liquido do ananás mexendo bem.

Bata as claras em castelo bem firmes.

Depois misture bem ao primeiro preparado sem bater.

Por ultimo misture os pedacinhos de ananás deite na forma e leve ao frigorifico até solidificar.

Não usar o liquido todo da lata senão a mousse de ananás fica com um gosto muito forte.

 

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TAGS:docesmousse
9 Comments

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  • * * Grilinha * *
    15/08/2008

    Comia uma taça dessa mousse ….. verdade verdadinha até comia duas …. bem acamada chegava ás três taças, mas depois chamavas-me gulosa.

    Reply
  • Refúgios
    16/08/2008

    Bem… Para mim pode ser 2 taças dessa mousse se faz favor…

    Reply
  • MissangaAzul
    18/08/2008

    Gostei da parte de não comer a lata de leite condensado ás colheres… porquêêêêê!?!?!?
    Aconteceu-te isso, foi!??!?!
    :P

    Reply
  • Sa?a
    18/08/2008

    digamos que a mousse levou menos leite condensado do que devia… e tava complicado…

    Reply
  • carla(aprendizdecozinha)
    22/08/2008

    que delicia… adoro mousses… tenho de experimentar esta… ontem fiz de maracuja, foi postar no meu blog beijinhos

    Reply
  • Mulher casada
    25/08/2008

    As mousses são uma das minhas perdições!!
    Adoro o teu blog! É muito doce…

    Reply
  • Sa?a
    25/08/2008

    Obrigada

    Reply
  • Svetlana
    25/08/2008

    Fonix isso é directamente para as ancas!!!!!!!!!

    Reply
  • Claudia
    23/05/2010

    Parece ser deliciosa….vou experimentar. Depois digo algo.

    Reply

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Lista de Ingredientes

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