Doce da casa
Este é o famoso Doce da casa, Doce maravilha, doce muita bom, doce de natas com leite condensado e bolacha, doce mesmo bom ou doce da casa :) é o que lhe quiserem chamar, mas é facil de fazer e é bom…
Como se faz?
Doce da casa
Autor: Chocolate a Mais
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida da lata de leite normal
- 1 pacote de natas (200ml)
- 1 pacote de bolacha Maria
- 4 ovos
- 200ml de café forte
- chocolate granulado q.b.
Preparação
- Num tacho misturar as gemas, o leite condensado e o leite normal. Tentar comer menos de 4 ou 5 colheres de leite condensado, senão sobra pouco pro doce… Levar ao lume brando a engrossar mexendo sempre para não pegar ao fundo.
- Colocar este creme no fundo de uma taça ou de um pyrex.
- Colocar por cima as bolachas embebidas no café forte e sem açúcar (o café deve estar frio para as bolachas não se desfazerem).
- Bater as claras em castelo numa taça e as natas noutra com um pouco de açúcar a gosto. Envolver as duas misturas e colocar sobre as bolachas. Se o creme branco tiver ficado mesmo cremoso e não liquido (depende das natas) enfeitar a gosto :)
- Levar ao frigorífico ou congelador (eu prefiro isto gelado).
Nutrition Information
Serving size:2 Calories:na
Como eu não gosto de café, em vez de embeber as bolachas em café, embebo em vinho do porto. Também fica muito bom!
:)
Vou fazer este doce para amanhã
E ficou mesmo bom, que eu provei! :D
mhammm mhammm é bom…
Esperimenta em trocar o leite condençado por podim boca doce. fica tb mt bem
Trocar leite condensado seja pelo que for tá fora de questão :p
gulosa :P
eu fiz e ficou optimo obrigada!!!!
apreciadora do teu blog
Ai que delicia, eu sou louca por este doce, e todas as suas variantes…
É uma daquelas sobremesas de restaurante que quis sempre fazer!
Mais simples de fazer do que pensava.
Obrigado pela receita Sara!
De nada :)
É bem simples sim…
o meu problema com o leite condensado é mesmo esse: às vezes não chega para a areceita!! :)
Se substituir as bolachas por palitos la reine e cobrir o fundo com estes….derreter uma tablete de bom chocolate com duas colheres de margarina verter sobre o creme do leite condensado e por as natas no fim…..levar ao frio (de preferência de um dia para o outro) o chocolate fica duro e para quem é louca por chocolate vai adorar tar a comer e sentir entre os cremes o chocolate duro….desculpe a intromissão é só uma dica……
Não tenho nada que desculpar… antes agradecer :)
Essa dica parece-me mesmooooo muito bem… vou experimentar na próxima oportunidade ;)
Olá
Nem desconfio como vim aqui parar… sei que estou por aqui há quase duas horas a tirar receitas e a babar-me…. Neste doce, que eu faço com alguma frequência, faço uma versão um bocadinho diferente mas que eu acho que tb fica muito boa. Aqui vai:
Pico as bolachas no 123 e também pico algumas amendoas torradas que junto com as bolachas.Em vez de por num pirex, coloco numa taça alta de doce camadas alternadas de creme amarelo, creme branco e bolacha ralada com amêndoas, terminando com bolacha. Fica tb muito bom.
Vou voltar
Beijinhos
muito bom gente pode fazer que da certo
Olá!
Gostava de fazer essa receita, mas pode-me dizer a quantidade exacta de leite condensado? A lata de leite condensado é de quantas gramas?
Obrigada
Eu fiz esta sobremesa mas, no fim acabou por ficar uma enorme quantidade de líquido. Eram as natas que tinham ficado assim. Eu pensei que, após misturar com as claras em castelo ficasse bem mas ficou líquido na mesma. Alguma solução para isso?? De qualquer forma, o sabor era formidável :)
Eu penso que se as natas tiverem frias e misturar o açúcar só depois de bater elas ficam bem
Eu ja fiz varias vezes esta receita mas a base (leite , leite condensado e as gemas) nunca me sai cremosa, parece que fica enfatocada, alguem me sabe dizer porque?
Poderá ser por deixar cozer demasiado?
para bater rápido as natas em chantily, juntar umas gotas de limão.
Fiz, tal como diz a sua receita e, ficou SENSACIONAL! Muito Obrigada.
Obrigada eu Paulina :)
Fiz ontem esta subremesa, ficou divinal, foi muito apreciada e é extremamente fácil de fazer. Obrigado
ola como faco para subtituir o leite condensado pelo o pudim boca doce?????? alguem pode me explicar??? e sera k fica tao gustoso como a original?
Olá Daniela,
Nunca experimentei, mas tente fazer o pudim e simplesmente usar em vez do leite condensado. Depois diga se ficou bom ;)
Olááá meninas.. Há dias que tinha a ideia de fazer um doce como tinha muita bolacha. Fiz e deu suuuuuuuuuuuuuuuuper ceerto. Ficou maravilhoso. Em relação as natas usei as do pingo doce frescas ficam otimas. Obrigada pela receita e aproveitem por ai que eu e meu marido hoje iremos aproveitar para comer por vocês. Beijinhos e receita nota 1000!
Obrigada PRISCYLLA :) Aproveite bastante que fica de facto delicioso ehehehehe
costumo fazer algumas variantes.
misturar vinho do porto ou run no café
fazer com palitos de la reine
na cobertura cacau e canela e ou raspas de chocolate
é o meu doce preferido. Aliás doces com café são a minha praia
ola fiz este doce hoje para sobremesa num aniversario todos se babaram com esta delicia terminou num abrir e fechar de olhos que quase nao o provava…obrigada
Eu é que agradeço o simpático comentário :)