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Sobremesas e Bolos

Doce da casa

Doce da casa

Este é o famoso Doce da casa, Doce maravilha, doce muita bom, doce de natas com leite condensado e bolacha, doce mesmo bom ou doce da casa :) é o que lhe quiserem chamar, mas é facil de fazer e é bom…

Como se faz?

doce-da-casa-1-4

Doce da casa

Autor: Chocolate a Mais
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida da lata de leite normal
  • 1 pacote de natas (200ml)
  • 1 pacote de bolacha Maria
  • 4 ovos
  • 200ml de café forte
  • chocolate granulado q.b.
Preparação
  1. Num tacho misturar as gemas, o leite condensado e o leite normal. Tentar comer menos de 4 ou 5 colheres de leite condensado, senão sobra pouco pro doce…  Levar ao lume brando a engrossar mexendo sempre para não pegar ao fundo.
  2. Colocar este creme no fundo de uma taça ou de um pyrex.
  3. Colocar por cima as bolachas embebidas no café forte e sem açúcar (o café deve estar frio para as bolachas não se desfazerem).doce-da-casa-1
  4. Bater as claras em castelo numa taça e as natas noutra com um pouco de açúcar a gosto. Envolver as duas misturas e colocar sobre as bolachas. Se o creme branco tiver ficado mesmo cremoso e não liquido (depende das natas) enfeitar a gosto :)
  5. Levar ao frigorífico ou congelador (eu prefiro isto gelado).doce-da-casa-1-6
Nutrition Information
Serving size:2 Calories:na

doce-da-casa-1-3

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TAGS:docesnatas
35 Comments

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  • MissangaAzul
    20/10/2008

    Como eu não gosto de café, em vez de embeber as bolachas em café, embebo em vinho do porto. Também fica muito bom!
    :)

    Reply
  • * * Grilinha * *
    20/10/2008

    Vou fazer este doce para amanhã

    Reply
  • SC
    20/10/2008

    E ficou mesmo bom, que eu provei! :D

    Reply
  • Francisco Fiúza
    21/10/2008

    mhammm mhammm é bom…
    Esperimenta em trocar o leite condençado por podim boca doce. fica tb mt bem

    Reply
  • Sa?a
    21/10/2008

    Trocar leite condensado seja pelo que for tá fora de questão :p

    Reply
  • Francisco Fiúza
    21/10/2008

    gulosa :P

    Reply
  • Anónimo
    29/10/2008

    eu fiz e ficou optimo obrigada!!!!

    apreciadora do teu blog

    Reply
  • Gioconda
    01/11/2008

    Ai que delicia, eu sou louca por este doce, e todas as suas variantes…

    Reply
  • Luís
    20/11/2008

    É uma daquelas sobremesas de restaurante que quis sempre fazer!
    Mais simples de fazer do que pensava.

    Obrigado pela receita Sara!

    Reply
  • Sa?a
    26/11/2008

    De nada :)
    É bem simples sim…

    Reply
  • saltapocinhas
    29/11/2008

    o meu problema com o leite condensado é mesmo esse: às vezes não chega para a areceita!! :)

    Reply
  • Sara
    28/01/2009

    Se substituir as bolachas por palitos la reine e cobrir o fundo com estes….derreter uma tablete de bom chocolate com duas colheres de margarina verter sobre o creme do leite condensado e por as natas no fim…..levar ao frio (de preferência de um dia para o outro) o chocolate fica duro e para quem é louca por chocolate vai adorar tar a comer e sentir entre os cremes o chocolate duro….desculpe a intromissão é só uma dica……

    Reply
  • Sa?a
    28/01/2009

    Não tenho nada que desculpar… antes agradecer :)
    Essa dica parece-me mesmooooo muito bem… vou experimentar na próxima oportunidade ;)

    Reply
  • Maria Eugénia Pinto
    31/01/2009

    Olá
    Nem desconfio como vim aqui parar… sei que estou por aqui há quase duas horas a tirar receitas e a babar-me…. Neste doce, que eu faço com alguma frequência, faço uma versão um bocadinho diferente mas que eu acho que tb fica muito boa. Aqui vai:
    Pico as bolachas no 123 e também pico algumas amendoas torradas que junto com as bolachas.Em vez de por num pirex, coloco numa taça alta de doce camadas alternadas de creme amarelo, creme branco e bolacha ralada com amêndoas, terminando com bolacha. Fica tb muito bom.
    Vou voltar
    Beijinhos

    Reply
  • andreia
    04/02/2010

    muito bom gente pode fazer que da certo

    Reply
  • Jéssica
    29/03/2010

    Olá!
    Gostava de fazer essa receita, mas pode-me dizer a quantidade exacta de leite condensado? A lata de leite condensado é de quantas gramas?
    Obrigada

    Reply
  • hemal
    26/09/2010

    Eu fiz esta sobremesa mas, no fim acabou por ficar uma enorme quantidade de líquido. Eram as natas que tinham ficado assim. Eu pensei que, após misturar com as claras em castelo ficasse bem mas ficou líquido na mesma. Alguma solução para isso?? De qualquer forma, o sabor era formidável :)

    Reply
  • Sa?a
    04/10/2010

    Eu penso que se as natas tiverem frias e misturar o açúcar só depois de bater elas ficam bem 

    Reply
  • Sara
    28/11/2011

    Eu ja fiz varias vezes esta receita mas a base (leite , leite condensado e as gemas) nunca me sai cremosa, parece que fica enfatocada, alguem me sabe dizer porque?

    Reply
  • Sa?a
    28/11/2011

    Poderá ser por deixar cozer demasiado?

    Reply
  • ANONIMA
    05/05/2014

    para bater rápido as natas em chantily, juntar umas gotas de limão.

    Reply
  • Paulina
    20/08/2014

    Fiz, tal como diz a sua receita e, ficou SENSACIONAL! Muito Obrigada.

    Reply
    • Šara
      Paulina
      25/09/2014

      Obrigada eu Paulina :)

      Reply
  • gina
    03/11/2014

    Fiz ontem esta subremesa, ficou divinal, foi muito apreciada e é extremamente fácil de fazer. Obrigado

    Reply
  • daniela furatdo
    21/02/2015

    ola como faco para subtituir o leite condensado pelo o pudim boca doce?????? alguem pode me explicar??? e sera k fica tao gustoso como a original?

    Reply
    • Šara
      daniela furatdo
      21/07/2015

      Olá Daniela,
      Nunca experimentei, mas tente fazer o pudim e simplesmente usar em vez do leite condensado. Depois diga se ficou bom ;)

      Reply
  • Priscylla Galli
    17/07/2015

    Olááá meninas.. Há dias que tinha a ideia de fazer um doce como tinha muita bolacha. Fiz e deu suuuuuuuuuuuuuuuuper ceerto. Ficou maravilhoso. Em relação as natas usei as do pingo doce frescas ficam otimas. Obrigada pela receita e aproveitem por ai que eu e meu marido hoje iremos aproveitar para comer por vocês. Beijinhos e receita nota 1000!

    Reply
    • Šara
      Priscylla Galli
      21/07/2015

      Obrigada PRISCYLLA :) Aproveite bastante que fica de facto delicioso ehehehehe

      Reply
  • Paulo Ferroni
    22/12/2015

    costumo fazer algumas variantes.
    misturar vinho do porto ou run no café
    fazer com palitos de la reine

    na cobertura cacau e canela e ou raspas de chocolate

    é o meu doce preferido. Aliás doces com café são a minha praia

    Reply
  • SILVIA
    13/03/2016

    ola fiz este doce hoje para sobremesa num aniversario todos se babaram com esta delicia terminou num abrir e fechar de olhos que quase nao o provava…obrigada

    Reply
    • Šara
      SILVIA
      13/03/2016

      Eu é que agradeço o simpático comentário :)

      Reply
  • Catarina
    27/02/2018

    Fiz este fim de semana, para o aniversário da minha afilhada! ficou tão bom!!! vou repetir mais vezes

    Beijinho!

    Reply
    • Šara
      Catarina
      01/03/2018

      Que bom :) Isto sai sempre bem, é uma maravilha!

      Reply
  • Patricia
    22/04/2020

    A mistura do leite condensado gemas é leite fixa smp líquido ? o que fazer? Já é a 2x que tento

    Reply
    • Šara
      Patricia
      23/04/2020

      Deve levar ao lume para engrossar. Depois deixa de ficar liquida.

      Reply

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Eu sou a Sara e sou autora deste blog onde podes encontrar receitas doces sem refinados mas com muito chocolate, numa culinária natural e anti-inflamatória. Espero que gostes, partilhes e comentes.

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Folar de chocolate a mais 🍫 Estamos a chegar a Folar de chocolate a mais 🍫

Estamos a chegar ao fim de semana da Páscoa e o folar não pode faltar na mesa!

Inspirei-me na receita original do folar de olhão, retirei ou tentei substituir alguns ingredientes que são menos bons e nem tenho em casa. Fiz uma mistura de farinhas e juntei a erva doce e a canela que não pode faltar, e claro que tinha que usar um pouco de chocolate a mais 😁 então o folar também levou cacau cru.

Só vos digo que ficou uma pequena maravilha! Arrastem a foto para verem como ficou mesmo por dentro e digam-me se não esta apetecível? 

A receita está no blog, link na bio @chocolateamais 🧡 Tem lá todo o processo e mais imagens de como enrolar a massa para ter este aspecto.

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Brownies de chocolate 🍫 surpresa!! [ Receita ] Brownies de chocolate 🍫 surpresa!! [ Receita ]

Ahh aposto que já estavam com saudades de uns brownies!! Estes são surpresa porque o seu ingrediente principal é bastante improvável. Se os fizerem até podem fazer o jogo de quem adivinha o ingrediente surpresa. Garanto que só conseguem acertar por sorte.

Estes brownies são deliciosos, sem glúten, vegan e sem lactose e se ficarem ligeiramente mal cozidos por dentro dá aquela consistência que se desfaz na boca 😍

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Então utilizei a amêndoa moída que já falei aqui muitas vezes, o açúcar de coco, a deliciosa manteiga de avelã (todas as manteigas de frutos secos são maravilhosas), o cacau em pó, a canela do Ceilão e o óleo de coco.

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Assim resolvi partilhar um leite de matcha para começar bem o ano.

Se ainda não conhecem deviam, pois Matcha é um chá verde em pó cheio de antioxidantes, rico em vitamina C e anti-inflamatório.
Ele pode ser considerado uma fonte mais suave de cafeína (pelo que se quisermos podemos usa-lo para substituir o café ) e podemos consumi-lo de manhã para nos dar um boost de energia.

A qualidade do chá de Matcha que consumimos também é importante e por isso eu tenho utilizado este Matcha Bio da @koro_pt que adoro e tem uma excelente qualidade.

Para adoçar também utilizei o xarope de Acer da @koro_pt, que é mais uma óptima compra em termos de preço qualidade e é dos melhores adoçantes que podemos utilizar.
( atenção não confundir com xarope de agave que esse já não é tão interessante para o nosso organismo )

A receita está como sempre na foto seguinte é só deslizar 👉 Se quiserem encomendar já sabem que tem 5% de desconto na loja da @koro_pt com o código CHOCOLATEAMAIS

Experimentem e depois digam-me se gostaram 😉

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Brownies de chocolate 🍫 surpresa!! [ Receita ] Brownies de chocolate 🍫 surpresa!! [ Receita ]

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A qualidade do chá de Matcha que consumimos também é importante e por isso eu tenho utilizado este Matcha Bio da @koro_pt que adoro e tem uma excelente qualidade.

Para adoçar também utilizei o xarope de Acer da @koro_pt, que é mais uma óptima compra em termos de preço qualidade e é dos melhores adoçantes que podemos utilizar.
( atenção não confundir com xarope de agave que esse já não é tão interessante para o nosso organismo )

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Chocolate quente 🍫☕️ [Receita] [Parceria] Chocolate quente 🍫☕️ [Receita] 

[Parceria]
Quando provei estes bombons da @not.guilty.the.right.way lembrei-me logo que deveriam ficar maravilhosos num chocolate quente.

Assim pensei, assim fiz e não é que isto ficou mesmo bom?
Fazer este chocolate quente é tão simples como aquecer o leite e mexer o chocolate! Arrastem a foto para o lado para verem como fiz.

Os chocolates da @not.guilty.the.right.way são feitos em Portugal e são vegan, sem glúten, sem óleo de palma, sem aromas artificiais e o cacau é obtido de forma sustentável.

Por isso só poderia recomendar e ainda tenho um desconto para vocês. Podem comprar na loja online da @not.guilty.the.right.way com 10% de desconto com o código CHOCOLATEAMAIS e podem aproveitar para oferecer uns chocolates deliciosos.

Para fazer este chocolate quente maravilhoso precisam de
☕️ Leite vegetal
☕️ 3 bombons (usei de amêndoa)
☕️ 2 colheres de chá de cacau em pó
☕️ pitada de canela

Depois é só aquecer o leite, numa chávena por os bombons no fundo junto com o cacau em pó e a canela. 
Juntar o leite quente e mexer muito bem para derreter os chocolates.
No final juntar espuma de leite ( opcional ) e salpicar mais um pouco de cacau por cima.

Espero que gostem da sugestão e se deliciem com este maravilhoso chocolate quente.

Guardem a receita para não ficar perdida 😉

#chocolatequente #chocolateamais #NotGuiltyNuts #ChristmasChocolate #ChocolateLover #YummyTime #DarkChocolateLover
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