Massa com Bróculos

Massa com Bróculos

Continuando numa de cozinha mais saudável como tinha comprado brócolos e não gosto muito deles cozidos, resolvi disfarçar a coisa com uma massa e um monte de queijo :)
Então inventei (claro que não inventei nada, isto já existe algures pelos livros todos de receitas, mais ingrediente, menos ingrediente) esta receita…

Ingredientes:

Massa
Bróculos
Cebola
Queijo
Molho bechamel
Sal
Pimenta
Orégãos

 

Preparação:

Cozer a massa com a cebola, sal e pimenta e os brócolos noutro tacho à parte. Deixe cozinhar.

Entretanto prepare o molho bechamel e tempere-o. (Eu usei um de compra já feito)
Num prato que possa ir ao forno, coloque uma camada de massa,seguida dos brócolos, um pouco do molho bechamel e queijo ralado, volte a por o restante da massa, o restante do molho bechamel e cobrir tudo com queijo e orégãos. Eu pessoalmente espalho aquele queijo ralado por todas as camadas de qualquer coisa.

Massa com Bróculos

Leve a forno quente para cozinhar um pouco, retirar quando tiver gratinado na superfície.

Bom apetite :)