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Sobremesas e Bolos

Bolo de Maçã

Bolo de Maçã

A fruta nos super, hiper mercados, grandes superfícies o que se lhes quiserem chamar é uma bela de uma porcaria. Salva-me o minimercado aqui ao pé de casa que tem fruta mesmo a saber a fruta.
Bem… desta vez a preguiça foi mais forte e como tive de ir à tal grande superfície fazer algumas compras lá levei fruta… as maçãs até tinham bom aspecto, nem pareciam muito artificiais… bem… foi só o tempo de chegar a casa e dar uma dentada numa!! Baaahhhgggg!!
É farinhenta, parece cozida… olhei para elas e para o caixote do lixo, mas entre os dois tive uma ideia :) Bolo de maçã!!

Ingredientes:
150 g de açúcar
4 ovos
250 g de farinha
100 g de margarina
1 colher de sobremesa de sumo de limão
raspa de um limão
1 colher de chá de fermento em pó
2 maçãs


Preparação:

Bata o açucar com a margarina até obter um creme.

Junte as gemas dos ovos e continue a bater até se obter um creme fofo. Misture o sumo e a raspa de limão.
Bata as claras em castelo, peneire a farinha com o fermento e adicione alternadamente ao creme anterior.

Deite parte da massa numa forma com o fundo falso, untada e polvilhada, em quantidade suficiente para cobrir o fundo.
Disponha por cima uma camada de maçãs descascadas e cortadas em lâminas.
Tapar com mais massa e maçãs e assim sucessivamente, tendo o cuidado de reservar as maçãs para a última camada.

Leve a cozer em forno médio (220ºC)durante cerca de 35 minutos.

Agora, devo ter posto o forno na posição errada ou não sei, porque o bolo so cresceu no centro… ainda assim ficou bastante bom :)

 

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TAGS:maçã
5 Comments

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    02/03/2008

    Não faz mal crescer só no centro.

    00.03 está na hora do chá e uma fatia desse bolo ía mesmo a calhar

    Lá vou eu á cozinha fazer umas torradas para acompanhar o chá e pensar que é o bolo de maçã

    Mania a minha de vir ver o teu blog a estas horas da noite

    Reply
  • Gi
    05/03/2008

    Nos hipers ou supers experimenta as maças de alcobaça, mais caras, mas sempre boas, eu compro todas as semanas, no pd há sempre, até deixei de comprar granny smith, que eram as que eu comprava sempre.
    Bolos com claras em castelo são excluídos da minha lista à nascença ;), a não ser que tb fiquem bons sem serem com as ditas em castelo ;)

    Reply
  • cerejinha
    15/03/2008

    Um conselho, logo no inicio, mal desdascares as maças, deita-lhes sumo de limao, e se quiseres um bocadinho de açucar, verás que ficam melhores.

    Reply
  • Sa?a
    17/03/2008

    obrigada ;)

    Reply
  • cerejinha
    17/03/2008

    De nada!!

    :D

    Reply

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Estamos a chegar ao fim de semana da Páscoa e o folar não pode faltar na mesa!

Inspirei-me na receita original do folar de olhão, retirei ou tentei substituir alguns ingredientes que são menos bons e nem tenho em casa. Fiz uma mistura de farinhas e juntei a erva doce e a canela que não pode faltar, e claro que tinha que usar um pouco de chocolate a mais 😁 então o folar também levou cacau cru.

Só vos digo que ficou uma pequena maravilha! Arrastem a foto para verem como ficou mesmo por dentro e digam-me se não esta apetecível? 

A receita está no blog, link na bio @chocolateamais 🧡 Tem lá todo o processo e mais imagens de como enrolar a massa para ter este aspecto.

Partilhem os vossos folares comigo, quero ver tudo e se precisarem de ajuda digam! Vão experimentar?

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Estamos de férias 🐰 vamos fazer ovos de chocol Estamos de férias 🐰 vamos fazer ovos de chocolate caseiros! 🍫🤎

Está na altura e eu sei que parece complicado mas na realidade é bastante fácil, precisa só um bocadinho de paciência.

Aqui utilizei chocolate 70% cacau. Para o miudo fazemos sempre com chocolate de leite e se quisermos ser mais aventureiros podemos por uma camada de chocolate de leite e depois de deixar secar, uma segunda de chocolate branco.... e temos um ovo kinder caseiro!

Apenas precisamos de saber temperar bem chocolate para ficarem lindos e brilhantes. Tudo explicado no link na bio @chocolateamais

Já experimentaram?? 😊

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Brownies de chocolate 🍫 surpresa!! [ Receita ] Brownies de chocolate 🍫 surpresa!! [ Receita ]

Ahh aposto que já estavam com saudades de uns brownies!! Estes são surpresa porque o seu ingrediente principal é bastante improvável. Se os fizerem até podem fazer o jogo de quem adivinha o ingrediente surpresa. Garanto que só conseguem acertar por sorte.

Estes brownies são deliciosos, sem glúten, vegan e sem lactose e se ficarem ligeiramente mal cozidos por dentro dá aquela consistência que se desfaz na boca 😍

Para fazer estes brownies contei como sempre com a preciosa ajuda dos ingredientes da @koro_pt e posso garantir que consegui juntar aqui um conjunto dos meus preferidos. Seja em termos de qualidade como de preço, pois como as embalagens são maiores conseguimos comprar uma maior quantidade a um preço muito bom.

Então utilizei a amêndoa moída que já falei aqui muitas vezes, o açúcar de coco, a deliciosa manteiga de avelã (todas as manteigas de frutos secos são maravilhosas), o cacau em pó, a canela do Ceilão e o óleo de coco.

Encontram tudo na loja da @koro_pt e despacham-se a comprar que o meu cupão de 5% de desconto CHOCOLATEAMAIS só vai funcionar até ao final do mês.

A receita está na foto seguinte e o ingrediente secreto é .... couve flor 😂

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Vegan Matcha Latte {Receita} [Parceria] Depois da Vegan Matcha Latte {Receita}

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Assim resolvi partilhar um leite de matcha para começar bem o ano.

Se ainda não conhecem deviam, pois Matcha é um chá verde em pó cheio de antioxidantes, rico em vitamina C e anti-inflamatório.
Ele pode ser considerado uma fonte mais suave de cafeína (pelo que se quisermos podemos usa-lo para substituir o café ) e podemos consumi-lo de manhã para nos dar um boost de energia.

A qualidade do chá de Matcha que consumimos também é importante e por isso eu tenho utilizado este Matcha Bio da @koro_pt que adoro e tem uma excelente qualidade.

Para adoçar também utilizei o xarope de Acer da @koro_pt, que é mais uma óptima compra em termos de preço qualidade e é dos melhores adoçantes que podemos utilizar.
( atenção não confundir com xarope de agave que esse já não é tão interessante para o nosso organismo )

A receita está como sempre na foto seguinte é só deslizar 👉 Se quiserem encomendar já sabem que tem 5% de desconto na loja da @koro_pt com o código CHOCOLATEAMAIS

Experimentem e depois digam-me se gostaram 😉

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Experimentem e depois digam-me se gostaram 😉

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Chocolate quente 🍫☕️ [Receita] [Parceria] Chocolate quente 🍫☕️ [Receita] 

[Parceria]
Quando provei estes bombons da @not.guilty.the.right.way lembrei-me logo que deveriam ficar maravilhosos num chocolate quente.

Assim pensei, assim fiz e não é que isto ficou mesmo bom?
Fazer este chocolate quente é tão simples como aquecer o leite e mexer o chocolate! Arrastem a foto para o lado para verem como fiz.

Os chocolates da @not.guilty.the.right.way são feitos em Portugal e são vegan, sem glúten, sem óleo de palma, sem aromas artificiais e o cacau é obtido de forma sustentável.

Por isso só poderia recomendar e ainda tenho um desconto para vocês. Podem comprar na loja online da @not.guilty.the.right.way com 10% de desconto com o código CHOCOLATEAMAIS e podem aproveitar para oferecer uns chocolates deliciosos.

Para fazer este chocolate quente maravilhoso precisam de
☕️ Leite vegetal
☕️ 3 bombons (usei de amêndoa)
☕️ 2 colheres de chá de cacau em pó
☕️ pitada de canela

Depois é só aquecer o leite, numa chávena por os bombons no fundo junto com o cacau em pó e a canela. 
Juntar o leite quente e mexer muito bem para derreter os chocolates.
No final juntar espuma de leite ( opcional ) e salpicar mais um pouco de cacau por cima.

Espero que gostem da sugestão e se deliciem com este maravilhoso chocolate quente.

Guardem a receita para não ficar perdida 😉

#chocolatequente #chocolateamais #NotGuiltyNuts #ChristmasChocolate #ChocolateLover #YummyTime #DarkChocolateLover
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