Massa com atum à bolonhesa

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Este prato de Massa com atum à bolonhesa é fácil, prático e rápido de confeccionar, é assim uma espécie de esparguete à bolonhesa mas com atum :)

Ingredientes:

3 Latas de atum escorrido;

1 Lata de tomate aos pedaços;

1 Cebola;

Oregãos, sal, pimenta e azeite;

Esparguete ou outra massa;

 

Preparação:

Numa frigideira, saltear em azeite uma cebola grande picada, juntamente com um ou dois dentes de alho picados.

Adicionar as latas de atum e um pequeno ramo de salsa picada. Misturar bem, em lume baixo. Juntar um tomate maduro grande ou uma lata de tomate e deixar desfazer, mexendo várias vezes.

Juntar também um pouquinho de vinho branco e água, para homogeneizar o molho.

Temperar a gosto com oregãos, pimenta, manjerona, tomilho, cebolinho…

Bom Apetite!!