Cá em casa nunca pode faltar massa e então se for com salmão melhor!! Apenas posso dizer que este Fettuccine de Salmão fica mesmo muito bom :)
Ingredientes:
2 postas de Salmão
qb Fetuccini
creme de culinária Shoyce
azeite
cebola
1 tomate
polpa de tomate
massa de pimentão
sal
pimenta
vinho branco
Preparação:
Coza o salmão em água com sal, parta em grandes bocados e reserve.
Coza a massa até ficar “al dente” e depois passe por água fria, para parar a cozedura.
Faça um refogado com a cebola picada e o tomate.
Deixe alourar um pouco, tempere com o sal, pimenta e pimentão.
Junte o peixe e meio copo de vinho branco e deixe apurar em lume brando.
Junte as natas e vá mexendo sempre até começar a ferver.
Misture a massa no molho, sirva salpicada com um pouco de pimenta.
Poppie
Estava aqui eu a ler blogs e a pensar que a minha barriga já estava a precisar de alimento e dou de caras com isto. Vou fazer. Faltam-me é os verdes para acompangar que não não consigo comer uma refeição sem legumes.
* * Grilinha * *
uhmmm que bom aspecto
Jo
So te digo… um aspecto delicioso… da vontade de comer um prato bem cheio!
Susi
Não resisti, tinha de comentar….
Esta receita é fantástica! Em casa é um sucesso e quando tenho visitas e a faço, os convidados levam a receita com eles.
Obrigado por elaborar um blog com boas ideias, variadas, com legumes e peixe, simples e fáceis de confeccionar. E principalmente com aquilo que normalmente temos em casa, coisa que não é comum nos sites de receitas.
obg
Sa?a
Obrigado Susi :)
A ideia é mesmo essa ;)
Luísa Alexandra
Fiz uma pesquisa com os ingredientes salmão e massa, pois é o que quero hoje fazer para o jantar.
Surgiu-me esta tua receita que devo dizer está fantástica.
Parabéns pelo blog, é de muito bom gosto, e muito obrigado pela receita, que será hoje o meu jantar.
Elisabete Ribeiro
Que prato maravilhoso. vim ter ao teu blogue através do blogue da Luísa Alexandra e amei este prato de massa com salmão, maravilhoso e super simples.
Elisabete (www.kindineosonho.blogspot.com)
Sa?a
Obrigada Luisa
Espero que tenha ficado tão boa como a minha. Já vi que fizeste uma adaptação para a Bimby no teu blog Ehehehe
Sa?a
É realmente bom e muito fácil de fazer, que é sempre o principal
Inspiração Inesperada
Conheci hoje o seu blog e é magnífico! Parabéns!
Estou ansiosa para experimentar algumas destas receitas :)
Sofia Mesquita
ola. conheci o seu blog através do da luisa alexandra, do qual sou seguidora. Gostei mto desta receita e do blog, até porque sou fã de culinária. Também eu tenho o meu blog, se kiser conhecer. Encontra-me em http://ensaiosculinarios.blogspot.com (http://ensaiosculinarios.blogspot.com). eu godtaria muito…
ju
olá,
Hoje queria algo com salmão e na pesquisa vim ter ao teu blog! estou neste momento a experimentar esta receita que espero que fique maravilhosa pois pelo aspecto das tuas fotos!!que maravilha!
Visita-me em http://www.asreceitasdaju.blogspot.com (http://www.asreceitasdaju.blogspot.com)
Bjinhos e obrigada por partilhares estas maravilhas connosco.
Goncalo e Sandra
Vamos ver se isto é realmente bom… feito pela autora. Se não for, temos que desacreditar este blog