Cá em casa nunca pode faltar massa e então se for com salmão melhor!! Apenas posso dizer que este Fettuccine de Salmão fica mesmo muito bom :)
Ingredientes:
2 postas de Salmão
qb Fetuccini
creme de culinária Shoyce
azeite
cebola
1 tomate
polpa de tomate
massa de pimentão
sal
pimenta
vinho branco
Preparação:
Coza o salmão em água com sal, parta em grandes bocados e reserve.
Coza a massa até ficar “al dente” e depois passe por água fria, para parar a cozedura.
Faça um refogado com a cebola picada e o tomate.
Deixe alourar um pouco, tempere com o sal, pimenta e pimentão.
Junte o peixe e meio copo de vinho branco e deixe apurar em lume brando.
Junte as natas e vá mexendo sempre até começar a ferver.
Misture a massa no molho, sirva salpicada com um pouco de pimenta.
Estava aqui eu a ler blogs e a pensar que a minha barriga já estava a precisar de alimento e dou de caras com isto. Vou fazer. Faltam-me é os verdes para acompangar que não não consigo comer uma refeição sem legumes.
uhmmm que bom aspecto
So te digo… um aspecto delicioso… da vontade de comer um prato bem cheio!
Não resisti, tinha de comentar….
Esta receita é fantástica! Em casa é um sucesso e quando tenho visitas e a faço, os convidados levam a receita com eles.
Obrigado por elaborar um blog com boas ideias, variadas, com legumes e peixe, simples e fáceis de confeccionar. E principalmente com aquilo que normalmente temos em casa, coisa que não é comum nos sites de receitas.
obg
Obrigado Susi :)
A ideia é mesmo essa ;)
Fiz uma pesquisa com os ingredientes salmão e massa, pois é o que quero hoje fazer para o jantar.
Surgiu-me esta tua receita que devo dizer está fantástica.
Parabéns pelo blog, é de muito bom gosto, e muito obrigado pela receita, que será hoje o meu jantar.
Que prato maravilhoso. vim ter ao teu blogue através do blogue da Luísa Alexandra e amei este prato de massa com salmão, maravilhoso e super simples.
Elisabete (www.kindineosonho.blogspot.com)
Obrigada Luisa
Espero que tenha ficado tão boa como a minha. Já vi que fizeste uma adaptação para a Bimby no teu blog Ehehehe
É realmente bom e muito fácil de fazer, que é sempre o principal
Conheci hoje o seu blog e é magnífico! Parabéns!
Estou ansiosa para experimentar algumas destas receitas :)
ola. conheci o seu blog através do da luisa alexandra, do qual sou seguidora. Gostei mto desta receita e do blog, até porque sou fã de culinária. Também eu tenho o meu blog, se kiser conhecer. Encontra-me em http://ensaiosculinarios.blogspot.com (http://ensaiosculinarios.blogspot.com). eu godtaria muito…
olá,
Hoje queria algo com salmão e na pesquisa vim ter ao teu blog! estou neste momento a experimentar esta receita que espero que fique maravilhosa pois pelo aspecto das tuas fotos!!que maravilha!
Visita-me em http://www.asreceitasdaju.blogspot.com (http://www.asreceitasdaju.blogspot.com)
Bjinhos e obrigada por partilhares estas maravilhas connosco.
Vamos ver se isto é realmente bom… feito pela autora. Se não for, temos que desacreditar este blog