Palmiers com açúcar e canela

Encontrei esta receita de palmiers e pareceu-me tão simples que tive de tentar fazer :D

 

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Ingredientes:

1 Rolo de Massa Folhada

Açúcar

Canela em Pó

 

Preparação:

Desenrolar a massa folhada (Eu usei da Bimbo mas acho que o ideal seria uma com forma quadrada para enrolar bem… mas esta é muito boa) e polvilhar com açúcar e canela, a gosto.

Eu usei açúcar amarelo, na altura parecia que tinha posto açúcar a mais, mas afinal parece-me que não…

 

 

Acho que é capaz de ser melhor por a massa esticada um tempinho no frigorifico para ela depois não ficar tão mole e agarrada (eu não consegui esperar :) )

Depois enrolar e cortar em fatias fininhas…

 

 

 

Espalhar um pouco mais de açúcar por cima da rodelas…

 

 

Levar a forno pré-aquecido a 200º até ficarem dourados, mais ou menos 15 minutos.

 

 

 

 

 

E… parecem-me bons… o que acham???