Chocolate Bounty Caseiro

Hoje para o dia da criança não me parece haver nada melhor que uma receita da versão saudável de Chocolate Bounty Caseiro.

Já tenho passado os olhos por varias versões caseiras de chocolates tradicionais de compra, e não resisti a criar esta nova versão de Bombons de Coco saudáveis para comer sem culpas.

Nesta receita de Chocolate Bounty Caseiros conseguimos uns chocolates muito parecidos com o original. Ainda assim como não utilizei leite condensado, que é o ingrediente que os iria tornar mesmo iguais ao original, ficaram com um gosto pouco menos doce. Aqui para compensar podemos sempre aumentar um pouco a quantidade de adoçante que se utilizar.

Chocolate Bounty Caseiro

Sara Santos

Uma versão saudável de Chocolate Bounty Caseiro

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Prep Time 5 minutes mins

Cook Time 2 minutes mins

Congelador 2 hours hrs

Course Chocolate

Servings 16

Ingredients

  

• 100 g chocolate preto sem adição de açúcar
• 1 colher de sopa óleo de coco
• 200 g coco ralado
• 160 g leite de coco (1 lata pequena)
• 2 colheres de sopa mel 

Instructions

 

• Juntar o óleo de coco e o leite ao coco ralado até fazer uma massa e junte depois um pouco de mel.
• Em seguida molde a massa numa caixinha rectangular e leve ao congelador durante 2 horas.
• Quando a mistura estiver bem firme, retire do congelador e corte em pequenas barras.
• Entretanto derreta o chocolate em banho maria e em seguida mergulhe os pequenos rectângulos de coco.

Notes

Guarde no frigorifico porque ficam bem melhor fresquinhos.

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