Bolo de banana e chocolate
Tinha ali varias bananas quase a estragar e resolvi aproveitar, assim fui procurar e pareceu-me bem esta mistura num belo Bolo de banana e chocolate :)
Ingredientes:
180 gr de manteiga
3 ovos
225 gr de açúcar
375 gr de farinha
3 bananas (4 se forem muito pequenas)
1 colher de chá de aroma de baunilha
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento
200 gr de pepitas de chocolate
Preparação:
Aqueça o forno a 180º. Untar uma forma de bolo inglês com margarina e polvilhar com farinha.
Misture a manteiga à temperatura ambiente com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada. Junte os ovos e misture bem.
Noutra tigela misture a farinha com o sal e o fermento. Junte à mistura anterior até ficar homogénea.
Desfazer bem as bananas com um garfo até fazer uma papa e misture com a massa junto com o chocolate. Não por uma grande quantidade senão o sabor a banana fica demasiado forte e enjoativo (pronto pronto… foi o que me aconteceu sim ).
Coloque a mistura na forma e leve ao forno durante 1 hora.
Quando se tira do forno ele parece mal cozido e está mole, depois de arrefecer fica bom.
Só desenformar depois de deixar arrefecer.
Ai ingrata dos doces
Era uma fatia deste bolo que eu comia agora mesmo com o chá de Lucia-Lima que o rapaz acabou de fazer
Cá me vou contentar com umas bolachas Maria e marmelada
Realmente… Uma pessoa a tentar não pisar do risco, para não engordar e depois tem este blog guardado nos favoritos e depois vê estas coisas deliciosas…
looooool
Olá!
Tenho seguido há algum tempo este blog, porque me parece para além de atractivo logo á primeira vista, uma optima forma de experimentar novas receitas, sem o receio de no final sair uma grande porcaria! LOLOL
Afinal, as receitas já têm o seu aval… e eu confio em si! :P
Em relaçao a esta receita, tive que experimentar, nao resisti!!
Já há muito tempo que tinha vontade de experimentar bolo de banana e chocolate e ver este post foi uma boa oportunidade!
Acabei de o fazer e está delicioso!!!
Tudo de bom e continue com este excelente blog!
Ena muito obrigado pela confiança
Olá… Foi por mero acaso k encontrei o seu blog, mas adoooorei!!! O bolo de banana é fantástico, simples e rápido!!
Muitos parebéns pelo trabalho. Continuação…
Já está adicionado aos favoritos!!
Já tinha tanta vontade de experimentar alguma coisa deste blog há muito tempo… Hoje olhei para as bananas prestes a ficarem maduras demais, e pensei, que não tinha mesmo nada a perder! Está no forno neste momento uma forma de bolo inglês e ainda uns pequenos muffins com a massa! Depois conto o resultado (mas a massa provei e é excelente! ;) )!
Veredicto: adorei o resultado! Os muffins então ficaram maravilhosos!! Recomendo vivamente.
Obrigada pela receita! :)
Quando tiver babanas a mais vou tentar fazer em muffins, não tinha pensado nisso ehehehe
Obrigada