Eu gosto bastante de molho agridoce e pensei .... Porque não usar chocolate preto e fazer um Molho Vinagrete de Chocolate? Pareceu-me muito boa ideia, resolvi então misturar uma serie de ingredientes que achei bem e experimentei. E adorei o resultado. Podem e devem ajustar estes ingredientes ao vosso gosto, vão misturando e ajustando até[...]
Adoro cozinhar com produtos da época, e tinha ali uma abóbora e marmelos. Não me consegui decidir sobre qual usar para fazer doce, se um doce de abóbora com nozes ou marmelada. Então vai que resolvi misturar os dois, e fazer um Doce de abóbora e marmelos. Usei esta minha receita de doce de abóbora e adaptei um pouco, juntamente com esta r[...]
Estes cups de manteiga de amendoim surgiram da minha tentativa de cada vez mais criar doces simples, saudáveis mas cheios de sabor. Posso dizer que esta receita resultou na perfeição cumprindo todos os requisitos e saíram lindos, deliciosos e super simples de fazer. Das minhas coisas preferidas é inventar com ingredientes e tentar simplific[...]
Duas coisas que adoro! Chocolate e romã, então porque não junta-los? E posso garantir que isto ficou assim uma maravilha daquelas mesmo assim maravilhosas! Para fazer estes Bites de chocolate e romã só precisamos de um chocolate 70% cacau de qualidade e depois a coisa mais difícil é mesmo descascar as romãs porque isto basicamente resum[...]
Quem não adora brownies? E então se for uma receita sem refinados, sem gluten e sem lactose mas com todo o sabor e textura, como estes Brownies de chocolate e cacau? Resolvi reinventar a minha receita tradicional de brownies, torna-la mais interessante a nível nutricional, portanto uns brownies mais saudáveis e olha ... juntei-lhe um pouco[...]
Este é um delicioso Nice Cream de banana e chocolate que é como quem diz gelado do bem! Com base de banana e manteiga de amêndoa, é um gelado que pode ser considerado mais saudável por apenas ter ingredientes naturais. É sem lactose, sem glúten e sem açúcar. Além de tudo isso este Nice Cream de banana e chocolate é também super fáci[...]
Estas Barras crocantes de chocolate são super fáceis de fazer e um snack perfeito para verdadeiros amantes do chocolate. Podem fazer em barra ou em quadrados que fica sempre bem. Aqui o importante é a qualidade do chocolate que vai fazer toda a diferença no resultado final. read more[...]
Inventem o que inventarem não há uma sobremesa melhor do que uma mousse de chocolate tradicional, pelo menos para mim. Caseira, com textura, cremosa, deliciosa e com verdadeiro sabor a chocolate, bate qualquer coisa. Esta é uma receita de mousse de chocolate fácil, tem apenas 3 ingredientes, ovos, chocolate 70% e pode levar ou não açúcar[...]
Bolo de laranja é daqueles clássicos que nunca desilude, que fica sempre bem, que sabe sempre bem. E melhor do que um bolo de laranja só mesmo um bolo de laranja com cobertura de chocolate. Este é muito simples de fazer e pode ser feito como um bolo grande, ou pequenos individuais como eu fiz com esta forma linda. read more[...]
Esta mousse de chocolate vegan saudável é a desculpa perfeita para se comer chocolate à vontade. É uma mousse de chocolate saudável, apenas com 2 ingredientes e cheia de sabor... a chocolate. Lembram-se da aquafaba? Felizmente adoro grão e agora graças à minha maravilhosa KMix, a água do grão vira sempre muito facilmente mousse de chocol[...]
Eu gosto muito de folar, mas não de um qualquer. Para mim folar só há o Algarvio, mais concretamente o folar de olhão. Que este ano ficou lá longe e então tive que por mãos à obra e fazer o meu Folar de chocolate a mais. Sim ... aquele cheio de açúcar e canela e meio mal cozido por dentro e que é assim uma maravilha mas que se formos[...]
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