Bifes enrolados com queijo e fiambre no forno

Bifes enrolados com queijo e fiambre no forno

Na continua busca de receitas saborosas e saudáveis encontrei estes Bifes enrolados com queijo e fiambre no forno, e o melhor é que é uma receita muito simples e rápida de bifes no forno, que qualquer pessoa pode fazer e sai sempre bem, isto não tem nada que enganar …

Bifes enrolados com queijo e fiambre no forno

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Ingredientes
  • Bifes peru
  • Fatias de queijo
  • Fatias de fiambre
  • Cebola
  • Azeite
  • vinho branco
Preparação
  1. Se possível deixar os bifes algum tempo num prato temperados com sal, alho e vinho branco.
  2. Estenda os bifes e sobre cada um coloque uma fatia de fiambre e uma de queijo, enrolando em seguida, e prenda com palitos.bifes_enrolados-2
  3. Ponha os rolinhos num tabuleiro, adicione cebola picada, um fio de azeite e vinho branco.
  4. Leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 30 minutos.bifes_enrolados-1
  5. Acompanhei com arroz branco carolino Bom Sucesso.
Notas
Pode ser feito com bifes de peru ou de frango, sendo que eu prefiro de longe os de frango pois ficam muito mais macios.
Nutrition Information
Serving size:2 Calories:na