Bifes enrolados com queijo e fiambre no forno
Na continua busca de receitas saborosas e saudáveis criei estes Bifes enrolados com queijo e fiambre no forno.
Esta receita é muito prática de fazer e fica uma delicia. Com a grande vantagem de que não é preciso saber cozinhar, apenas basta saber enrolar uns bifes numas fatias de queijo e fiambre!
Uma receita muito simples e rápida de bifes no forno, que qualquer pessoa pode fazer e sai sempre bem, isto não tem nada que enganar além de sujar apenas uma travessa …
Bifes enrolados com queijo e fiambre no forno
Autor: Chocolate a Mais
Ingredientes
- Bifes de frango
- Fatias de queijo
- Fatias de fiambre ou presunto
- Cebola
- Alho
- Azeite
- vinho branco
Preparação
- Se possível deixar os bifes algum tempo num prato temperados com sal e alho.
- Estenda os bifes e sobre cada um coloque uma fatia de fiambre / presunto e uma de queijo, enrolando em seguida, e prenda com palitos.
- Corte uma cebola as rodelas e espalhe pelo fundo da travessa, espalhe um pouco de azeite sobre a cebola, junte os rolinhos e um pouco de vinho branco.
- Leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 30 minutos.
- Acompanhei com batata doce que cortei as rodelas e juntei na travessa salpicada com um pouco de alecrim.
Notas
Pode ser feito com bifes de peru ou de frango, sendo que eu prefiro de longe os de frango pois ficam muito mais macios.
Também pode utilizar fiambre ou presunto, conforme o gosto, sendo que prefiro com presunto pois da-lhe um gosto mais apetitoso.
Ralei um pouco de queijo parmesão por cima dos bifes, só porque sim … é queijo!
Também pode utilizar fiambre ou presunto, conforme o gosto, sendo que prefiro com presunto pois da-lhe um gosto mais apetitoso.
Ralei um pouco de queijo parmesão por cima dos bifes, só porque sim … é queijo!
Nutrition Information
Serving size:2 Calories:0
Esses bifes ficaram espetaculares! Esse moilho… ai… ai…
Um beijinhos.
Esses bifes ficaram espetaculares! Esse moilho… ai… ai…
Um beijinho.
Bahhh ainda se tivesses convidado a malta :P
estao excelentes este bifes.
aoi que fome
beijocas
Olá! Descobri hoje o teu blog cheio de delicias.
Já o coloquei na lista de blogs que sigo.
Quando puderes dá um salto ao meu.
Abraço
Vânia
http://cincosentidosnacozinha.blogspot.com/ (http://cincosentidosnacozinha.blogspot.com/)
Às vezes cá em casa a minha mãe faz esses bifinhos mas sem qualquer “molho”…
Para a proxima serei eu a fazer e vou experimentar esta receita!
Olha eu aí outra vez, desta feita para tecer elogios especiais a essa prática e gostosa receita de Bifes Enrolados, que, juntamente a um arroz com castanhas moídas e uma salada colorida, salvou o meu dia e matou a fomes de todos nós. O sabor é tudo de bom!!!
Obrigado por almentar minha criatividade e presentear-me com esse prato da hora!