Molho de mostarda é um tempero de que gosto bastante, e penso que fica uma maravilha aqui misturado com natas vegetais a criar uns Bifinhos de peru com molho de mostarda.

Na continua busca de receitas saborosas e saudáveis encontrei estes Bifes enrolados com queijo e fiambre no forno, e o melhor é que é uma receita muito simples e rápida de bifes no forno, que qualquer pessoa pode fazer e sai sempre bem, isto não tem nada que enganar …

Muito fácil, rápido e garantido como se quer  :D quando não há tempo para temperar coisas e esperar e bla bla bla…

Quem diz bifes de peru pode dizer bifes de frango…

Ingredientes:

2 bifes de perú
1 pacote de natas
½ pacote de Sopa de Cebola
vinho branco (pode ser cerveja)
sal e pimenta q.b.
qb Arroz Carolinho Bom Sucesso

Preparação:

Ligue o forno a 180º.

Tempere os bifes de peru com sal e pimenta, mas muito pouco pois a sopa de cebola já é bastante forte.

Numa taça misture as natas com a sopa de cebola, um pouco de vinho branco e agua (para quebrar o gosto demasiado forte). É melhor provar antes para garantir que não esta demasiado forte nem espesso, pois vai engrossar no forno.

Num Pyrex com o fundo regado com um pouco de vinho branco, deitar um pouco do molho e ponha os bifes por cima e o resto do molho a cobrir.

Leve os bifes ao forno durante 30 minutos, retire e sirva com arroz branco.