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Chocolate, Gelados

Gelado de Nutella caseiro

Gelado de Nutella caseiro

Com este calor só apetece gelados!! Assim resolvi procurar receitas de gelados de chocolate mas não achei muita piada ao facto quase todas utilizarem maquina de fazer gelados, depois de ler algumas que não utilizavam mas davam algum trabalho resolvi inventar esta mistura com Nutella com o que tinha em casa… a coisa até ficou muita boaaaaaa mas não tem bem a consistência de gelado, o Gelado de Nutella caseiro ficou mais um doce gelado muito cremoso.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

200g de Nutella

1 pacote de natas espessas frias

Preparação:

Bata as natas até fazer Chantilly e bata o leite condensado até obter um líquido mais espesso e espumoso.

Junte a Nutella, eu usei mais ou menos metade de um frasco grande (acho que foi demais…), e bata tudo até ficar homogéneo.

A coisa não correu muito bem porque isto basicamente parece uma taça enorme de Nutella :D e não ganhou consistência de gelado. Após dois dias no congelador continua completamente cremoso tipo doce a nada de gelado, porque a mistura do leite condençado com a nutella simplesmente não congela.

Gelado de Nutella caseiro

Mas pronto… sabe a nutella … sabe mesmo muito bem!!! Acho que pode ser utilizado como Doce de Nutella…

 

 

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TAGS:chocolatedocesgelado
11 Comments

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    03/08/2010

    2 Taças para a mesa do canto PLZ

    Reply
  • Sa?a
    04/08/2010

     Não conseguias comer duas taças…  Acho que nem uma… isto ficou uma bomba! 

    Reply
  • Filipa Morais
    05/08/2010

    Meio frasco de nutela + 1 lata de leite condensado………..uí…..! não ficou uma coisa interessantemente enjoativa) lol
    Já que gostas de aventuras na cozinha, espreita os programas da Mafalda (http://sic.sapo.pt/online/entretenimento/dias-com-mafalda/) .

     

    Reply
  • Sa?a
    05/08/2010

    ficou…  por isso é que digo ali que foi demais… acho que 2 ou 3 colheres deve ser o ideal…

    Reply
  • Nice
    13/08/2010

    eu sou louca por nutella, deve ter ficado optima vou experimentar :)

    Reply
  • Anónimo
    13/08/2010

    O gelado não solidificou porque tem demasiada gordura; experimente tirar o leite condensado.

    Reply
  • Ana Rita lebreiro
    16/08/2010

    ai que tentação… até devia ser crime LOLOL

    Reply
  • Joana
    18/08/2010

    Olá Sara,
    sou uma seguidora assídua do teu blog, e achei ser tao boa a ideia que decidi criar o meu próprio também de receitas.
    Espero que continues com o bom trabalho que tens feito.

    Reply
  • Maria
    18/08/2010

    Será que é possível que o colestrol suba só de olhar para estas maravilhas?????

    Concordo com a teoria de tirar o leite condensado… e avanço com a sugestão que deves deixar a mistura durante umas horas no congelador, voltar a tirar e bater de novo e colocar novamente no congelador… evita que se formem cristais de gelo (tiraria a piada toda à maravilha que tu criaste)

    Reply
  • Sa?a
    21/08/2010

    Obrigado

    Vou la espreitar o teu

    Reply
  • Sa?a
    21/08/2010

    Sim, eu também tinha lido essa sugestão em algumas receitas, mas este não fez cristais de gelo, alias ele nem congelou bem, ficou super macio, deve ser por causa do leite condensado não sei…  

    Reply

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Bem vindo!

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Eu sou a Sara e sou autora deste blog onde podes encontrar receitas doces sem refinados mas com muito chocolate, numa culinária natural e anti-inflamatória. Espero que gostes, partilhes e comentes.

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Folar de chocolate a mais 🍫 Estamos a chegar a Folar de chocolate a mais 🍫

Estamos a chegar ao fim de semana da Páscoa e o folar não pode faltar na mesa!

Inspirei-me na receita original do folar de olhão, retirei ou tentei substituir alguns ingredientes que são menos bons e nem tenho em casa. Fiz uma mistura de farinhas e juntei a erva doce e a canela que não pode faltar, e claro que tinha que usar um pouco de chocolate a mais 😁 então o folar também levou cacau cru.

Só vos digo que ficou uma pequena maravilha! Arrastem a foto para verem como ficou mesmo por dentro e digam-me se não esta apetecível? 

A receita está no blog, link na bio @chocolateamais 🧡 Tem lá todo o processo e mais imagens de como enrolar a massa para ter este aspecto.

Partilhem os vossos folares comigo, quero ver tudo e se precisarem de ajuda digam! Vão experimentar?

#chocolate #folar #pascoa #folarcaseiro #semlactose #lactosefree #boapascoa #easter #bolo #chocolateamaisblog #receita #receitastradicionais #massa #canela #ervadoce #folardepascoa
Estamos de férias 🐰 vamos fazer ovos de chocol Estamos de férias 🐰 vamos fazer ovos de chocolate caseiros! 🍫🤎

Está na altura e eu sei que parece complicado mas na realidade é bastante fácil, precisa só um bocadinho de paciência.

Aqui utilizei chocolate 70% cacau. Para o miudo fazemos sempre com chocolate de leite e se quisermos ser mais aventureiros podemos por uma camada de chocolate de leite e depois de deixar secar, uma segunda de chocolate branco.... e temos um ovo kinder caseiro!

Apenas precisamos de saber temperar bem chocolate para ficarem lindos e brilhantes. Tudo explicado no link na bio @chocolateamais

Já experimentaram?? 😊

#chocolate #ovosdepascoa #ovodepascoa #ovodechocolate #temperarchocolate #ovosdechocolate #foodblog #chocolatelovers #semacucar #sugarfree #vegan
Brownies de chocolate 🍫 surpresa!! [ Receita ] Brownies de chocolate 🍫 surpresa!! [ Receita ]

Ahh aposto que já estavam com saudades de uns brownies!! Estes são surpresa porque o seu ingrediente principal é bastante improvável. Se os fizerem até podem fazer o jogo de quem adivinha o ingrediente surpresa. Garanto que só conseguem acertar por sorte.

Estes brownies são deliciosos, sem glúten, vegan e sem lactose e se ficarem ligeiramente mal cozidos por dentro dá aquela consistência que se desfaz na boca 😍

Para fazer estes brownies contei como sempre com a preciosa ajuda dos ingredientes da @koro_pt e posso garantir que consegui juntar aqui um conjunto dos meus preferidos. Seja em termos de qualidade como de preço, pois como as embalagens são maiores conseguimos comprar uma maior quantidade a um preço muito bom.

Então utilizei a amêndoa moída que já falei aqui muitas vezes, o açúcar de coco, a deliciosa manteiga de avelã (todas as manteigas de frutos secos são maravilhosas), o cacau em pó, a canela do Ceilão e o óleo de coco.

Encontram tudo na loja da @koro_pt e despacham-se a comprar que o meu cupão de 5% de desconto CHOCOLATEAMAIS só vai funcionar até ao final do mês.

A receita está na foto seguinte e o ingrediente secreto é .... couve flor 😂

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Vegan Matcha Latte {Receita} [Parceria] Depois da Vegan Matcha Latte {Receita}

[Parceria]
Depois das festas já comemos, já bebemos agora é hora de limpar o organismo e voltar à nossa rotina.
Assim resolvi partilhar um leite de matcha para começar bem o ano.

Se ainda não conhecem deviam, pois Matcha é um chá verde em pó cheio de antioxidantes, rico em vitamina C e anti-inflamatório.
Ele pode ser considerado uma fonte mais suave de cafeína (pelo que se quisermos podemos usa-lo para substituir o café ) e podemos consumi-lo de manhã para nos dar um boost de energia.

A qualidade do chá de Matcha que consumimos também é importante e por isso eu tenho utilizado este Matcha Bio da @koro_pt que adoro e tem uma excelente qualidade.

Para adoçar também utilizei o xarope de Acer da @koro_pt, que é mais uma óptima compra em termos de preço qualidade e é dos melhores adoçantes que podemos utilizar.
( atenção não confundir com xarope de agave que esse já não é tão interessante para o nosso organismo )

A receita está como sempre na foto seguinte é só deslizar 👉 Se quiserem encomendar já sabem que tem 5% de desconto na loja da @koro_pt com o código CHOCOLATEAMAIS

Experimentem e depois digam-me se gostaram 😉

#matchalatte #matcha #veganmilk #veganlatte

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Código de cupão: CHOCOLATEAMAIS

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Lista de Ingredientes

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Inspirei-me na receita original do folar de olhão, retirei ou tentei substituir alguns ingredientes que são menos bons e nem tenho em casa. Fiz uma mistura de farinhas e juntei a erva doce e a canela que não pode faltar, e claro que tinha que usar um pouco de chocolate a mais 😁 então o folar também levou cacau cru.

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Experimentem e depois digam-me se gostaram 😉

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Chocolate quente 🍫☕️ [Receita] [Parceria] Chocolate quente 🍫☕️ [Receita] 

[Parceria]
Quando provei estes bombons da @not.guilty.the.right.way lembrei-me logo que deveriam ficar maravilhosos num chocolate quente.

Assim pensei, assim fiz e não é que isto ficou mesmo bom?
Fazer este chocolate quente é tão simples como aquecer o leite e mexer o chocolate! Arrastem a foto para o lado para verem como fiz.

Os chocolates da @not.guilty.the.right.way são feitos em Portugal e são vegan, sem glúten, sem óleo de palma, sem aromas artificiais e o cacau é obtido de forma sustentável.

Por isso só poderia recomendar e ainda tenho um desconto para vocês. Podem comprar na loja online da @not.guilty.the.right.way com 10% de desconto com o código CHOCOLATEAMAIS e podem aproveitar para oferecer uns chocolates deliciosos.

Para fazer este chocolate quente maravilhoso precisam de
☕️ Leite vegetal
☕️ 3 bombons (usei de amêndoa)
☕️ 2 colheres de chá de cacau em pó
☕️ pitada de canela

Depois é só aquecer o leite, numa chávena por os bombons no fundo junto com o cacau em pó e a canela. 
Juntar o leite quente e mexer muito bem para derreter os chocolates.
No final juntar espuma de leite ( opcional ) e salpicar mais um pouco de cacau por cima.

Espero que gostem da sugestão e se deliciem com este maravilhoso chocolate quente.

Guardem a receita para não ficar perdida 😉

#chocolatequente #chocolateamais #NotGuiltyNuts #ChristmasChocolate #ChocolateLover #YummyTime #DarkChocolateLover
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