Quadrados doces de tâmaras
Na verdade estes Quadrados doces de tâmaras com cobertura de coco parecem mesmo um salame de chocolate mas com tâmaras. Não conhecia isto e foi quando uma colega fez e levou para o escritório que o provei, meio a medo confesso porque não gosto de tâmaras mas fiquei bastante surpreendida com o sabor e ainda mais porque é muito fácil de fazer.
É então assim:
Ingredientes:
1 pacote de bolacha Maria
100g açucar
250g de tamaras sem caroço
115g de manteiga
1 ovo
1 colher de sopa de aroma de baunilha
qb Coco ralado
Preparação:
Derreter a manteiga com o açucar em lume brando e juntar depois as tâmaras. Mexer tudo muito bem até dissolver as tâmaras e ficar assim uma pasta peganhenta.
Retirar do fogo e deixar arrefecer um pouco, entretanto esmagar as bolachas.
Juntar o ovo e o aroma de baunilha e misturar tudo muito bem. Numa taça misturar as bolachas esmagadas e e envolver tudo muito bem, mexer até ficar uma mistura homogênea.
Deixar tudo numa taça quadrada (eu usei uma caixa) e prensar. Levar umas horas ao frigorífico (eu deixei a noite).
Por fim cortar em pequenos quadrados e cobrir com coco ralado.
Célio Cruz | Sweet Gula
Olha que ideia tão original! Parece-me ser muito delicioso, gosto mesmo do aspecto. Eu adoro tâmaras e fiquei com vontade de experimentar esta receita. ;)
Beijinho.
Maria João Barbeitos
Adorei a sugestão. Bem original e de facto bem simples! Vou levar para experimentar! Obrigada!
Natasha
These little “treats” are perfect to put on the table for any occasion and I bet there will be none left!
Maria Gaspar
Andava à procura de receita com Tamaras. Encontrei esta sua que me pareceu simples e acessível e fui fazer. Tem feito sucesso aqui por casa e a pequenada, primeiro duvidosa, agora pergunta por “aquele doce”.
Será que posso partilhar sua receita com os amigos do face?
Meu abraço fraterno
Šara
Maria GasparOlá Maria,
Obrigada pelo simpático comentário :)
Pode com certeza partilhar a receita no seu facebook. Se copiar o link da receita e colar no seu mural ela fica lá direitinha.