Mousse de manga saudável

Não é por gostarmos de doces que não podemos comer coisas saudáveis, esta receita de mousse de manga fica uma maravilha e é sem aquela quantidade gigante de açúcar e a tradicional leva. Conseguimos assim uma Mousse de manga saudável e deliciosa.

Mousse de manga saudável

Ingredientes:

2 copos de iogurte magro
1 manga descascada e cortada em cubos
1 colher de sopa de açúcar amarelo ou mel ou outro adoçante a gosto
2 colher de chá de sumo de limão
1 colher de café de gengibre ralado

Preparação:

A preparação é muito simples, basta bater todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme.

Distribua em taças e leve ao congelador por meia hora antes de servir (ou no frigorífico, por 2 horas).

O resultado é fantástico, claro que não fica tão doce como a tradicional mas faz bem as vezes.