Gelado de manga

Este blog vai de férias mas não sem antes deixar aqui mais uma receita de gelado, um sorvete de manga delicioso e saudável.

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A receita foi adaptada do livro que vinha com a maquina.

Ingredientes:

3 laranjas

3 Mangas

70g de açúcar em pó

1 copo de agua.

Preparação:

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Num liquidificador junte o sumo das 3 laranjas, a polpa das mangas o açúcar e a agua. Triture tudo até ficar em sumo com uma consistência espessa.

Deite na sorveteira e deixe solidificar até ficar com uma constância boa. Atenção que ele não vai sair de lá já com a consistência de gelado, tem sempre de ir um pouco ao congelador, mas fica bastante cremoso.