Fondue de chocolate

Quando se pensa em fondue de chocolate pensa-se logo em Morangos :) e como tal quando recebi um chocolate negro 70% para fondue Casa Grande deitei logo olhos aos morangos que tinha ali no frigorífico :) Depois de ter aquela caixa de chocolate na mão não os podia comer de outra forma :) Juntei banana que também fica deliciosa com chocolate derretido.

Uma sobremesa ou simplesmente um lanche de final de tarde :) Simples e irresistível …

O fondue de chocolate negro 70% vem em pequenos discos de chocolate para ser mais fácil derreter e como diz na embalagem basta cerca de 1 minuto no microondas na potencia máxima e está pronto. Assim o fiz e estava um creme de chocolate prontinho para o lanche :)
Devo dizer que o chocolate é delicioso!!! Não é nem demasiado doce (que se torne enjoativo) nem demasiado amargo (que alguns chocolates pretos conseguem ser). Tem a combinação perfeita e só apetece mesmo comer aquilo tudo.

Comecei pela foto da praxe do morango a escorrer chocolate (apesar destes morangos serem pequenos e não dar bem para fazer essa foto) mas depois não resisti e resolvi fazer uma “sopa” de chocolate :)

Casa Grande Chocolatier dedica-se ao desenvolvimento de uma linha inteiramente artesanal que se dirige ao mercado gourmet, os produtos podem ser adquiridos nas suas lojas próprias . Podem ficar a conhecer mais um pouco desta marca aqui e aqui.