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Dia a dia

World Baking Day

Por aqui já estamos prontos para celebrar o World Baking Day  com o kit da Vaqueiro :) Muito obrigada pelo incentivo e pelo cuidado de incluir uma barra de chocolate!! :D Quem mais vai participar?

kitVaqueiro-1

 

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Bem vindo!

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Eu sou a Sara e sou autora deste blog onde podes encontrar receitas doces sem refinados mas com muito chocolate, numa culinária natural e anti-inflamatória. Espero que gostes, partilhes e comentes.

Receitas

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Mousse de chocolate só com claras 🍫 Esta mous Mousse de chocolate só com claras 🍫 Esta mousse de chocolate de claras é tão simples, fácil, rápida e deliciosa de fazer que não há mesmo nenhuma desculpa. Ela não fica tão encorpada como a mousse que leva os ovos inteiros, ainda assim fica mesmo cremosa e deliciosa, porque afinal vamos ser sinceros, o que interessa mesmo aqui é o chocolate! Muitas vezes não sabemos o que fazer a sobras de claras e aqui está a resposta! Nesta receita de mousse de chocolate usei apenas 3 ingredientes, ovos, chocolate 70% e açúcar a gosto. Também junto sempre uma colher de cacau cru para lhe dar um toque de chocolate a mais 😍 Utilizei açúcar de coco que lhe dá um sabor mais caramelizado e claro que a qualidade do chocolate que utilizamos também faz toda a diferença. Já experimentaste? A receita está na foto seguinte, arrasta para a esquerda e também no blog, link na bio @chocolateamais Espero que gostes, experimenta e partilha se fizer sentido! Guarda a receita para não se perder 😉 #chocolateamais #chocolate #moussechocolate #chocolateamaisblog #semlactose #foodblogger #foodshare #foodlovers #chocolatelovers #chocolatedessert #chocolateaddict #receitasfaceis
#pub Waffles de morango e chocolate a mais 🍓🍫 Sim! Eu sei que parecem waffles de chocolate mas vão ter que acreditar em mim aqui, são de morango, sabem a morango e são muito bons 😁 Mas claro que estão carregadinhos de chocolate derretido, 70% @chocolatespantagruel Para fazer estes Waffles usei uma farinha de morango, sim leram bem, existe uma farinha de morango, ainda tenho uma de cenoura, de castanha e assim toda uma colecção de farinhas mais diferentes. Podem encontrar estas e muito mais coisas na @villarricagourmetstore , toda a loja online é uma tentação, ainda bem que tenho um descontinho para vocês 😉 Podem utilizar o cupão CHOCOLATEAMAIS e tem 5% em todas as compras. Vamos aos waffles? Arrasta a foto para o lado para teres a receita. Espero que gostes, experimenta e partilha, taga @chocolateamais para eu poder ver e partilhar também os vossos resultados, ia adorar! Uma doce semana para todos 🍫 ☕️ #chocolateamais #eatsmart #receitassaudaveis #comidadeverdade #habitossaudaveis #comidasaudavel #cozinhar #cozinharcomamor #waffles #chocolate #semlactose
#parceria Pudim de ovos da mãe 💛 Este é lite #parceria Pudim de ovos da mãe 💛 Este é literalmente o pudim da mãe pois esta é a receita de pudim da minha mãe 😂 E já que está longe e não lhe posso dar o seu próprio pudim partilho a receita para todos poderem ter um pudim da mãe neste dia que se aproxima. Confesso que foi a primeira vez que fiz um pudim e nunca pensei que fosse ficar tão bom! E mesmo super fácil de fazer. Aqui além da receita da mãe tive a ajuda do meu forno a vapor SteamBoost da @aeg.portugal , l, que permite cozinhar um pudim sem ter que fazer aquele truque do banho maria.  Para termos o pudim perfeito basta ir ao menu de cozedura assistida e escolher a opção de “Flan de Caramelo”. Depois é só por lá dentro o nosso pudim e esperar que o forno apite e diga que está pronto. E ficaram mesmo assim perfeitinhos! Para verem a receita do pudim é só arrastar a foto para a esquerda, podes partilhar se te fizer sentido ou guardar para te lembrares dela mais tarde 😉 #chocolateamaisblog #receita #receitastradicionais #aegportugal #aeg #semlactose #glutenfreecooking #semgluten #glutenfree #foodblogger #glutenfree #pudim #minipudim
#parceria Affogato em café ☕️🍨🍫 Duas c #parceria Affogato em café ☕️🍨🍫 Duas coisas deliciosas, gelado e café só podem dar esta coisa fantástica. Isto é das minhas sobremesas preferidas, faz-se num minuto apenas com 3 ou 4 ingredientes. Só posso dizer que estava mesmo muito bom!!   Neste café maravilhoso usei a minha nova máquina da @vintagecuisine_portugal . Já há algum tempo que o café em cápsulas me andava a fazer confusão, quer por me parecer demasiado artificial, quer pelas cápsulas em si, o lixo e o desperdício. Assim esta máquina de café da @vintagecuisine_portugal veio em boa hora para me permitir escolher beber o café que quero, sem desperdícios ou aromas e outras coisas mais artificiais, a sua quantidade e ainda posso aquecer e fazer espuma de leite ( e funciona bem mesmo com leite vegetal). Para comemorar nada melhor que a receita deste delicioso nicecream afogado em café!  E tu qual é o café que preferes? Desliza a foto para a esquerda para teres a receita e não te esqueças de a guardar para veres mais tarde 😉 #affogato #chocolateamais #chocolatesaudavel #chocolate #chocolateamaisblog #veganicecream #affogatocoffee #sobremesavegana #semlactose #foodblogger #foodshare #eatclean #chocolatelovers #gethealthy #healthylife #healthyfood #vegandesert #nicecream #geladovegan #bananaicecream

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amêndoa arroz atum aveia bacalhau batata-doce bifes bolachas cacau café carne chocolate chocoólica cogumelos compotas couve doces espinafres feijão forno frango fruta frutos-secos gelado giveaway grão integral kid legumes livros massa mel morangos Natal natas ovos peixe queijo review sem açúcar sementes sem gluten sem lactose tomate vegan

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Todas as receitas, texto e fotografias são da minha autoria. Os direitos são reservados e o seu uso é proibido sem autorização.

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Mousse de chocolate só com claras 🍫 Esta mous Mousse de chocolate só com claras 🍫 Esta mousse de chocolate de claras é tão simples, fácil, rápida e deliciosa de fazer que não há mesmo nenhuma desculpa. Ela não fica tão encorpada como a mousse que leva os ovos inteiros, ainda assim fica mesmo cremosa e deliciosa, porque afinal vamos ser sinceros, o que interessa mesmo aqui é o chocolate! Muitas vezes não sabemos o que fazer a sobras de claras e aqui está a resposta! Nesta receita de mousse de chocolate usei apenas 3 ingredientes, ovos, chocolate 70% e açúcar a gosto. Também junto sempre uma colher de cacau cru para lhe dar um toque de chocolate a mais 😍 Utilizei açúcar de coco que lhe dá um sabor mais caramelizado e claro que a qualidade do chocolate que utilizamos também faz toda a diferença. Já experimentaste? A receita está na foto seguinte, arrasta para a esquerda e também no blog, link na bio @chocolateamais Espero que gostes, experimenta e partilha se fizer sentido! Guarda a receita para não se perder 😉 #chocolateamais #chocolate #moussechocolate #chocolateamaisblog #semlactose #foodblogger #foodshare #foodlovers #chocolatelovers #chocolatedessert #chocolateaddict #receitasfaceis
#pub Waffles de morango e chocolate a mais 🍓🍫 Sim! Eu sei que parecem waffles de chocolate mas vão ter que acreditar em mim aqui, são de morango, sabem a morango e são muito bons 😁 Mas claro que estão carregadinhos de chocolate derretido, 70% @chocolatespantagruel Para fazer estes Waffles usei uma farinha de morango, sim leram bem, existe uma farinha de morango, ainda tenho uma de cenoura, de castanha e assim toda uma colecção de farinhas mais diferentes. Podem encontrar estas e muito mais coisas na @villarricagourmetstore , toda a loja online é uma tentação, ainda bem que tenho um descontinho para vocês 😉 Podem utilizar o cupão CHOCOLATEAMAIS e tem 5% em todas as compras. Vamos aos waffles? Arrasta a foto para o lado para teres a receita. Espero que gostes, experimenta e partilha, taga @chocolateamais para eu poder ver e partilhar também os vossos resultados, ia adorar! Uma doce semana para todos 🍫 ☕️ #chocolateamais #eatsmart #receitassaudaveis #comidadeverdade #habitossaudaveis #comidasaudavel #cozinhar #cozinharcomamor #waffles #chocolate #semlactose
#parceria Pudim de ovos da mãe 💛 Este é lite #parceria Pudim de ovos da mãe 💛 Este é literalmente o pudim da mãe pois esta é a receita de pudim da minha mãe 😂 E já que está longe e não lhe posso dar o seu próprio pudim partilho a receita para todos poderem ter um pudim da mãe neste dia que se aproxima. Confesso que foi a primeira vez que fiz um pudim e nunca pensei que fosse ficar tão bom! E mesmo super fácil de fazer. Aqui além da receita da mãe tive a ajuda do meu forno a vapor SteamBoost da @aeg.portugal , l, que permite cozinhar um pudim sem ter que fazer aquele truque do banho maria.  Para termos o pudim perfeito basta ir ao menu de cozedura assistida e escolher a opção de “Flan de Caramelo”. Depois é só por lá dentro o nosso pudim e esperar que o forno apite e diga que está pronto. E ficaram mesmo assim perfeitinhos! Para verem a receita do pudim é só arrastar a foto para a esquerda, podes partilhar se te fizer sentido ou guardar para te lembrares dela mais tarde 😉 #chocolateamaisblog #receita #receitastradicionais #aegportugal #aeg #semlactose #glutenfreecooking #semgluten #glutenfree #foodblogger #glutenfree #pudim #minipudim
#parceria Affogato em café ☕️🍨🍫 Duas c #parceria Affogato em café ☕️🍨🍫 Duas coisas deliciosas, gelado e café só podem dar esta coisa fantástica. Isto é das minhas sobremesas preferidas, faz-se num minuto apenas com 3 ou 4 ingredientes. Só posso dizer que estava mesmo muito bom!!   Neste café maravilhoso usei a minha nova máquina da @vintagecuisine_portugal . Já há algum tempo que o café em cápsulas me andava a fazer confusão, quer por me parecer demasiado artificial, quer pelas cápsulas em si, o lixo e o desperdício. Assim esta máquina de café da @vintagecuisine_portugal veio em boa hora para me permitir escolher beber o café que quero, sem desperdícios ou aromas e outras coisas mais artificiais, a sua quantidade e ainda posso aquecer e fazer espuma de leite ( e funciona bem mesmo com leite vegetal). Para comemorar nada melhor que a receita deste delicioso nicecream afogado em café!  E tu qual é o café que preferes? Desliza a foto para a esquerda para teres a receita e não te esqueças de a guardar para veres mais tarde 😉 #affogato #chocolateamais #chocolatesaudavel #chocolate #chocolateamaisblog #veganicecream #affogatocoffee #sobremesavegana #semlactose #foodblogger #foodshare #eatclean #chocolatelovers #gethealthy #healthylife #healthyfood #vegandesert #nicecream #geladovegan #bananaicecream
Donuts de chocolate a mais 🍩 Quem não adora D Donuts de chocolate a mais 🍩 Quem não adora Donuts? Estes Donuts de chocolate a mais não são a receita tradicional, pois são feitos no forno, mas ficam uma maravilha. Esta receita é muito simples de fazer, apenas precisamos de misturar todos os ingredientes e podem usar uma farinha ao vosso gosto, uma de trigo normal ou a de esperta integral que eu utilizei. Como Donuts que são Donuts tem que ter uma cobertura e aquela maravilhosa e tradicional calda de açúcar estava fora de questão e então imaginem.... Usei cobertura de chocolate 🍫! Para que o chocolate fique brilhante e com o aspecto da imagem é importante temperar bem o chocolate. Podem apenas derrete-lo e usar ou se quiserem aprender a tempera-lo vejam no link na bio @chocolateamais Para verem a receita é só arrastar a foto e tratar dos ingredientes para fazer no fim de semana 😁 Quem é que vai conseguir resistir? #chocolateamais #chocolatesaudavel #chocolate #chocolateamaisblog #vegan #sobremesavegana #semlactose #foodblogger #foodshare #eatclean #chocolatelovers #gethealthy #healthylife #healthyfood #vegandesert #donuts #donutslove #homemadedonuts
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