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Chocolate a mais

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Dia a dia

World Baking Day

Por aqui já estamos prontos para celebrar o World Baking Day  com o kit da Vaqueiro :) Muito obrigada pelo incentivo e pelo cuidado de incluir uma barra de chocolate!! :D Quem mais vai participar?

kitVaqueiro-1

 

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Bem vindo!

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Eu sou a Sara e sou autora deste blog onde podes encontrar receitas doces sem refinados mas com muito chocolate, numa culinária natural e anti-inflamatória. Espero que gostes, partilhes e comentes.

Receitas

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Receita de Marmelada! Devemos sempre utilizar pro Receita de Marmelada! Devemos sempre utilizar produtos da época. Se é nesta altura que a natureza nos oferece estes alimentos é porque agora é a altura em que os devemos consumir. Assim se nos dão marmelos temos que fazer marmelada 😁 Esta receita é muito simples, apenas marmelos e açúcar, agora a diferença está nas quantidades. Eu cada vez que faço vou reduzindo o açúcar e posso garantir que não é preciso utilizar a mesma quantidade de açúcar e marmelos que tem a receita tradicional. Assim ficou optima com 1kg de marmelos 400g de açúcar amarelo Tudo dentro dentro de um processador de alimentos e 40m depois temos uma fantástica marmelada. Ou podem fazer num tacho tradicional e ficar a mexer ali até ficar pronta. Também já fiz com açúcar de coco mas vai escurecer e não fica tão bonita, maso sabor fica muito bom. A única questão de diminuirmos bastante o açúcar é que não vamos conseguir que fique com uma forma rija, ou seja fica mais cremosa e também poderá não se conservar durante tanto tempo pois o açúcar, principalmente o branco funciona como conservante. A receita completa está no blog, link na bio @chocolateamais 😉 Mas guardem aqui para não se esquecerem. E por ai? Já fizeram ou vão fazer marmelada? #marmelada #receita #chocolateamais #docescaseiros #frutas #receita #foodblog #foodpic #chocolateamaisblog #homemade #vegandesert #marmelos
Tenho uma duvida!! Gostas mais de chocolate ou de Tenho uma duvida!! Gostas mais de chocolate ou de queijo?? [Oferta] Eu adoro queijo mas realmente entre chocolate e queijo .... acho que depende mesmo dos dias e da hora 😊 Assim para quem gostar de queijo como eu, a @montiqueijo tem um passatempo a decorrer onde podes ganhar uns pratinhos iguais aos meus. Este passatempo tem como mote “Sente-se à mesa connosco”, e decorre até ao dia 30 de setembro. Ainda tens por isso uns dias para juntar 30 pontos Montiqueijo e submeter a tua participação no site da @montiqueijo . Agora vou ali provar aquele que está fatiado 😁 se se calhar depois aquele outro laranjinha 😅 Para estares aqui já sei que gostas de chocolate, e de queijo?? #montiqueijo #queijo #eatsmart #receitassaudaveis #comidadeverdade #habitossaudaveis #comidasaudavel
Bolinhos de amêndoa do Algarve [ Receita ] Simpl Bolinhos de amêndoa do Algarve [ Receita ] Simples apenas com 3 ingredientes [Parceria] Quem me segue por aqui há mais tempo sabe que ADORO amêndoa e tudo o que pode ser feito com ela. E assim das melhores compras de sempre na @koro_pt, quer a nível de qualidade e muito a nível de preço foi um saco de 1kg de amêndoa moída! Acabou-se o andar aqui a conter-me na utilização da farinha de amêndoa, por ser bastante cara, agora com esta amêndoa moída, faz as vezes da farinha e até adiciona um gostinho mais característico às coisas. O outro ingrediente que também utilizei nesta receita e também tenho um belo saco de 1 kg e fica muitooo mais barato é o açúcar de coco, e é maravilhoso. Passem lá na loja online da @koro_pt porque vale mesmo muito a pena, eu já estou fã e não falta na minha encomenda mensal ( a amêndoa que o açúcar não gasto assim tanto 😅). São produtos biologicos que ficam com um preço mais em conta por ter embalagens com grandes quantidades. Ainda podem usar o código CHOCOLATEAMAIS nas vossas compras para 5% de desconto. Assim resolvi fazer uns bolinhos de amêndoa típicos do Algarve que levam apenas amêndoa ralada, açúcar ( que eu usei de coco) e 1 ovo. A receita está na foto seguinte. Espero que experimentem, são mesmo muito fáceis de fazer e deliciosos! Estes estão um pouco mais escuros que o normal por causa do açúcar de coco, os característicos são feitos com açúcar branco (que eu não utilizo) e por isso ficam clarinhos. Qualquer duvida já sabem, é só deixar um comentário que eu respondo logo. Gostam? Boa semana! 😘 #amendoa #bolinhos #bolo #regional #receita #portugal #algarve #cooking #cookie #receita #koro #receitasimples #receitafacil #semgluten #glutenfree #glutenfreecookies
Pão de queijo [Receita] {Parceria} Hoje partilho Pão de queijo [Receita] {Parceria} Hoje partilho mais uma sugestão para o lanche, neste caso para a minha criança levar para a escola, mas também poderia ser o meu. Fiz pão de queijo para juntar na lancheira, é tão simples de fazer e fica tão bom que melhor é impossível. Todos adoram estes pãezinhos e o melhor de tudo? É que posso fazer as bolinhas, congelar e depois de manhã enquanto nos preparamos para sair é só por no meu forno a vapor Steambost da @aeg.portugal que faz a sua magia e continua a tornar a minha vida mais prática, sem sacrificar o sabor. No menu de Cozedura Assistida utilizo o programa de pão congelado, que basicamente adiciona um toque de vapor à cozedura, para que o resultado sejam pães crocantes por fora e macios por dentro. Assim consigo fazer uma maior quantidade de pão, seja este ou outro, congelar e quando quiser tenho sempre um pão quente acabado de fazer sem ter de sair de casa! Não é maravilhoso? Já sabem que eu sou sempre adepta de que se podemos fazer em casa e de forma simples sem dar muito trabalho não vou comprar coisas já feitas e processadas com ingredientes que não conseguimos pronunciar. Estes pãezinhos são tão simples como juntar 100g de polvilho azedo 50g de polvilho doce 170g de queijo creme 2 mãos cheias de queijo ralado 1 gema de ovo sal qb Depois é só amassar tudo e fazer as bolinhas. Podemos cozinhar logo no forno ou congelar para cozinhar noutro dia. Aqui a qualidade e o sabor vão depender do queijo creme e do queijo ralado que utilizarem. Eu gosto de misturar um pouco de parmesão ralado que dá assim aquele gosto mais forte e um toque especial. #aeg #ChallengeTheExpected #changeyourhabits #semgluten #glutenfree #foodblogger #healthylife #healthyfood #glutenfreecooking #paodequeijo

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amêndoa arroz atum aveia bacalhau batata-doce bifes bolachas cacau café carne chocolate chocoólica cogumelos compotas couve doces espinafres feijão forno frango fruta frutos-secos gelado giveaway grão integral kid legumes livros massa mel morangos Natal natas ovos peixe queijo review sem açúcar sementes sem gluten sem lactose tomate vegan

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Receita de Marmelada! Devemos sempre utilizar pro Receita de Marmelada! Devemos sempre utilizar produtos da época. Se é nesta altura que a natureza nos oferece estes alimentos é porque agora é a altura em que os devemos consumir. Assim se nos dão marmelos temos que fazer marmelada 😁 Esta receita é muito simples, apenas marmelos e açúcar, agora a diferença está nas quantidades. Eu cada vez que faço vou reduzindo o açúcar e posso garantir que não é preciso utilizar a mesma quantidade de açúcar e marmelos que tem a receita tradicional. Assim ficou optima com 1kg de marmelos 400g de açúcar amarelo Tudo dentro dentro de um processador de alimentos e 40m depois temos uma fantástica marmelada. Ou podem fazer num tacho tradicional e ficar a mexer ali até ficar pronta. Também já fiz com açúcar de coco mas vai escurecer e não fica tão bonita, maso sabor fica muito bom. A única questão de diminuirmos bastante o açúcar é que não vamos conseguir que fique com uma forma rija, ou seja fica mais cremosa e também poderá não se conservar durante tanto tempo pois o açúcar, principalmente o branco funciona como conservante. A receita completa está no blog, link na bio @chocolateamais 😉 Mas guardem aqui para não se esquecerem. E por ai? Já fizeram ou vão fazer marmelada? #marmelada #receita #chocolateamais #docescaseiros #frutas #receita #foodblog #foodpic #chocolateamaisblog #homemade #vegandesert #marmelos
Tenho uma duvida!! Gostas mais de chocolate ou de Tenho uma duvida!! Gostas mais de chocolate ou de queijo?? [Oferta] Eu adoro queijo mas realmente entre chocolate e queijo .... acho que depende mesmo dos dias e da hora 😊 Assim para quem gostar de queijo como eu, a @montiqueijo tem um passatempo a decorrer onde podes ganhar uns pratinhos iguais aos meus. Este passatempo tem como mote “Sente-se à mesa connosco”, e decorre até ao dia 30 de setembro. Ainda tens por isso uns dias para juntar 30 pontos Montiqueijo e submeter a tua participação no site da @montiqueijo . Agora vou ali provar aquele que está fatiado 😁 se se calhar depois aquele outro laranjinha 😅 Para estares aqui já sei que gostas de chocolate, e de queijo?? #montiqueijo #queijo #eatsmart #receitassaudaveis #comidadeverdade #habitossaudaveis #comidasaudavel
Bolinhos de amêndoa do Algarve [ Receita ] Simpl Bolinhos de amêndoa do Algarve [ Receita ] Simples apenas com 3 ingredientes [Parceria] Quem me segue por aqui há mais tempo sabe que ADORO amêndoa e tudo o que pode ser feito com ela. E assim das melhores compras de sempre na @koro_pt, quer a nível de qualidade e muito a nível de preço foi um saco de 1kg de amêndoa moída! Acabou-se o andar aqui a conter-me na utilização da farinha de amêndoa, por ser bastante cara, agora com esta amêndoa moída, faz as vezes da farinha e até adiciona um gostinho mais característico às coisas. O outro ingrediente que também utilizei nesta receita e também tenho um belo saco de 1 kg e fica muitooo mais barato é o açúcar de coco, e é maravilhoso. Passem lá na loja online da @koro_pt porque vale mesmo muito a pena, eu já estou fã e não falta na minha encomenda mensal ( a amêndoa que o açúcar não gasto assim tanto 😅). São produtos biologicos que ficam com um preço mais em conta por ter embalagens com grandes quantidades. Ainda podem usar o código CHOCOLATEAMAIS nas vossas compras para 5% de desconto. Assim resolvi fazer uns bolinhos de amêndoa típicos do Algarve que levam apenas amêndoa ralada, açúcar ( que eu usei de coco) e 1 ovo. A receita está na foto seguinte. Espero que experimentem, são mesmo muito fáceis de fazer e deliciosos! Estes estão um pouco mais escuros que o normal por causa do açúcar de coco, os característicos são feitos com açúcar branco (que eu não utilizo) e por isso ficam clarinhos. Qualquer duvida já sabem, é só deixar um comentário que eu respondo logo. Gostam? Boa semana! 😘 #amendoa #bolinhos #bolo #regional #receita #portugal #algarve #cooking #cookie #receita #koro #receitasimples #receitafacil #semgluten #glutenfree #glutenfreecookies
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Barrinhas de cereais puff [Receita] Por estes dia Barrinhas de cereais puff [Receita] Por estes dias qualquer sugestão para o lanche das nossas crianças que seja minimamente saudável é muito bem vinda e assim lembrei-me de partilhar estas barrinhas de millet puff. Existem muitos cereais tufados e assim eles podem comer com variedade. Eu fiz barrinhas mas podemos fazer bolinhas ou inventar da forma que fique mais giro para eles. Aqui usei puffs de Millet, mas há cereais tufados de Arroz, Quinoa, Amaranto, Trigo sarraceno e por ai uma serie deles, se tiveres duvidas podes deixar um comentário ou manda mensagem. Misturei também aveia e alguns frutos secos, podes trocar e utilizar o que houver em casa e mais gostares. Isto serve apenas de base para poderes fazer ao teu próprio gosto. As quantidades também é tudo mais ou menos a olho. A receita está na imagem seguinte ou no blog com mais pormenor, link na bio @chocolateamais O que achas desta mistura? Vais alterar alguma coisa? Partilha comigo as tuas ideias, vamos todos de certeza gostar de ver novas versões destas barrinhas! #chocolateamais #chocolatesaudavel #chocolate #chocolateamaisblog #vegan #sobremesavegana #foodblogger #foodshare #eatclean #semlactose #chocolatelovers #gethealthy #healthylife #healthyfood #vegandesert
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