Coulants de Chocolate

Coulants de Chocolate

Não resisti e tive de por aqui uma receita de chocolate… Coulant de Chocolate!! Nham Nham!! claro que é muito fácil e mesmo maravilhosaaaaaaa.

Como tinha ainda o chocolate que sobrou do bolo marmore pelo menos o resto que consegui não comer :) Resolvi experimentar esta receita até porque isto sem uma foto fica muito mal…

Fiz então 1/4 da receita que deu para 4 bolinhos.

Ingredientes:

Para mais ou menos 15 bolinhos
200 g de chocolate
100 g de açucar
100 g de manteiga
100 g de farinha
4 ovos
Preparação:
Derrete-se o chocolate em banho maria juntamente com o açucar e a manteiga.

Coulants de Chocolate

Vão-se juntando os ovos 1 a 1 ao chocolate batendo sempre e alternando com a farinha.

Vai a cozer em forma bem untada em forno a 200 graus durante 10 minutos.

Coulants de Chocolate

Desenformar e polvilhar com açúcar em pó. Servir com gelado de baunilha ou nata.
E congelei as forminhas pelo menos 20 minutos para depois por directamente no forno, acho que fica menos seco e garante que fica liquido lá por dentro :)
Ahhh haaa para primeira tentativa não ficou nada mal pois não?

Bom Apetite!