Scones a receita fácil e que não falha nunca
Depois do desastre que foi a primeira tentativa de scones resolvi adaptar a receita e fiz a coisa ligeiramente diferente, os scones ficaram bem melhor :) e posso garantir que nunca falha.
Acrescentei agora a versão bimby que acabei de testar e a verdade é que ninguém resiste à combinação de 10 segundos no copo e 10 minutos no forno. Há coisa mais fácil de fazer??
Ingredientes Para 6/8 Scones:
8 colheres de sopa de farinha
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de leite de soja Shoyce (usei a versão light)
1 ovo
2 colheres de chá de fermento
sal e farinha q.b.
Preparação:
Pré aquecer o forno a 200º
Misture tudo numa taça e depois é só amassar mal e levar ao forno durante 15 minutos.
Ir acrescentando farinha aos poucos até a massa deixar de estar demasiado peganhenta.
Tenho a dizer que desta vez sim :D ficaram um espectáculo de Scones!!
Versão Scones na Bimby
250g de Farinha
30g de Manteiga
30g de açucar
100g de leite de soja Shoyce
1 ovo
1 c chá de fermento
1 pitada de sal
Preparação:
Pré aquecer o forno a 200ºC
Junte tudo no copo e misture 10seg / vel 6. Leve ao forno durante 10 a 15 minutos.
Depois é só ter o trabalho de lhes espalhar a bela da manteiga ou doce :D
Hummm
têm óptimo aspecto. Achas que se juntar umas uvas passas ou pepitas de chocolate fica bem…Tenho de experimentar…acho que vou dividir a massa para ver como fica.
Cump ;)
fiquei com agua na boca…
:)
parabens! têm optimo aspecto! :D
bom dia… eu também tenho andando com a mania de fazer os scones, mas da ultima vez a minha irmã queixou-se que tavam mal amaçados… vou continua a tentar…
oal!!!
visitei hj pela 1ª x o teu blog, e vi a tua receita de scones resolvi experimentar, pois sou loca por scones e ficaram geniais=D
obg=)
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Tambem ando com esta ideia,mas quando vai ao forno o tabuleiro é untado com manteiga ou é posto prata?
Eu usei papel prata
Fiz ontem com esta tua receita mas ficaram tipo umas bolachas, assim espalmadas, achas que acrescente mais farinha? Puseste o forno a que temperatura?
Olá
É preciso acrescentar farinha até a massa deixar de estar muito peganhenta e ficar mais pro seca.
A temperatura deve ser 180 mais ou menos.
Querida Sara, muito obrigada pelo meu lanche! A tua receita também foi a minha segunda tentativa de fazer scones, depois de uns lisos e espalmados, que devem ter ficado parecidos ali aos da Caminho…por isso este título pareceu-me um sinal ( tendo sido na realidade atraida a este cantinho da web pela foto dos fofos e lindos).
Uma delícia, crocantes por fora fofos por dentro e super fácil. Esta vai para o livro das receitas!