O famoso bolo mármore afinal é simples de fazer :D

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Ingredientes:

– 5 ovos
– 250 gramas de açúcar
– 250 gramas de farinha
– 2 colheres de chá de fermento
– 150 gramas de manteiga
– 1 chávena de leite
– 50 gramas de chocolate

Preparação:

Bate-se o açúcar com a manteiga até ficar como um creme. Juntam-se as gemas e bate-se de novo. De seguida adiciona-se o leite e as claras em castelo, batendo-se mais uma vez. Por fim junta-se a farinha com o fermento e bate-se novamente.
Depois da massa pronta divide-se em duas partes iguais. Junta-se o chocolate a uma delas, batendo-se de novo.

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Numa forma coloca-se a massa com chocolate e, em cima desta, a massa simples.
Coze em forno pré-aquecido a 180º, durante +/- 45 minutos.

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Usei daquela farinha para bolos que supostamente já tem fermento porque não tinha fermento em casa, … mas não deve ter grande coisa porque o bolo cresceu pouco.

Como o nome do blog indica, eu usei um pouco de chocolate a mais do que está na receita :) mas ficou muito bom… ehehehehe