Bruschettas de Tomate e Mozzarella com Oregãos e Manjericão

Parece impossível como é que eu que adoro comida italiana ainda não tinha aqui Bruschettas de Tomate e Mozzarella com Oregãos e Manjericão.

São uma deliciosa entrada para maravilhar qualquer pessoa e simples de fazer assim:

Ingredientes:

1 tomate
1 bola de mozzarella
Pão
Alho em pó
Especiarias a gosto, eu usei mangericão e oregãos da Suldouro

Preparação:

Parta o pão da sua preferencia em 2 fatias, salpique um pouco de azeite e o olho em pó.

Leve ao forno pré aquecido a 200º até ficar torrado, cerca de 10 minutos.

Retire, e e seguida espalhe o tomate e a mozzarella, salpicado com o mangericão e oregãos e um fio de azeite.

Leve novamente ao forno cerca de 5 minutos até derreter o queijo.

Agora é so deliciar-se ;)