27
Aug

Bolo de Chocolate na Bimby

Experimentei pela primeira vez a Bimby para fazer este fantástico bolo de chocolate, fica fofinho e macio como se quer :D

 

 

Ingredientes:

200gr açúcar,

250gr chocolate em tablete,

150gr manteiga,

6 ovos,

50gr farinha

1 Bimby

 

Preparação:

No livro da bimby dizia para bater as claras em castelo com um truque qualquer, mas pelos vistos a coisa não é muito fácil na Bimby por isso batemos mais rapidamente com a batedeira.

 

Deite no copo o açúcar, as gemas e a manteiga e programe 5Min, Temp. 70º, vel.4.

Adicione o chocolate, espere que se funda e misture 20 Seg, Vel 5.

Adicione por fim a farinha e misture 10 Seg, vel 5 ajudando com a espátula.

Coloque a borboleta e envolva as claras na Vel 2.

Deite numa forma de abrir e leve ao forno pré-aquecido a 200º durante 10 min.

 

 

 

Este bolo coze muito pouco porque é suposto ficar em mousse de chocolate por dentro, como não tínhamos a forma indicada e achamos que estava muito liquido resolvemos deixar um pouco mais no forno, pelo que cozeu demais e perdeu a parte da mousse, mas a parte de bolo de chocolate tava fantastica :D

 



 

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14 Comentários to “Bolo de Chocolate na Bimby”

  1. Isa
    8-28-2010

    tu tens uma bimby??

  2. moranguita
    9-2-2010

    que apetitoso
    entao em mousse ainda melhor
    beijocas

  3. Sweet'
    9-8-2010

    Adorei seu blog.
    Tou te seguindo. Me siga também.

    Bjs
    http://sweet-live-lol.blogspot.com

  4. Anonymous
    10-10-2010

    ja fiz este bolo e fikou espectacular!!!!prokurei mta receita de bolo mousse k fosse akilo k eu keria e acertei em xeio km esta!!!mas tb fiz a mxma koisa:deixei mto tempo no forno,mas mexmo assim ta mto mas mto bom!!!!5 estrelas esta receita!!!!

  5. cat person
    10-19-2010

    Eu, chocodependente assumida, não conhecia este blogue. Uhm parece-me que vou passar aqui mais vezes!

  6. Manuela
    10-25-2010

    Está apetitoso. Não tenho bimby mas vou fazer na mm . Vou voltar. Bjs

  7. paella
    12-16-2010

    Estou estudando Português. seu blog é muito bom! voltar!

  8. Gi
    1-28-2011

    Tu tens bimby?!

  9. Sa?a
    1-28-2011

    Não 
    Fizemos na da Sandra…

  10. Carina
    1-7-2012

    Já fiz esta receita duas vezes (hoje vou fazer a terceira), não tenho bimby. Ficou sempre espectacular, nunca o deixei cozer demais e com gelado fica sempre divinal!!!! Já encontrei mais receitas deste bolo pela net, mas vou-me ficar por esta ;) Quando se tem a perfeição para quê mudar ? :)

  11. Filipa Machado
    3-15-2012

    Olá!!!

    Vi esta receita, quando estava a pesquisar n net e amei, porque andáva à que tempos à procura de um bolo de chocolate estilo mousse, muito húmido e envolvente.
    Gostava de saber se em vez de usar a a bimby (não tenho), se pode fazer de outra maneira…
    Obrigada e parabéns pelo seu Blogue o qual adoro, por ser muito expressivo e alegre…e não só!!! :)))
    Filipa Machado

  12. Sa?a
    3-15-2012

    Olá Filipa

    Obrigada pelo comentário.
    Eu não experimentei ainda, mas penso que se substuir quando eu digo “5Min, Temp. 70º, vel.4.” por misturar tudo num tachinho ao lume mexendo sempre, e bater com a batedeira ou mexer quando se diz para misturar, deve ficar bem.

    Qualquer dia tenho de fazer esta receita sem bimby, mas seja como for tenho outras receitas de bolo de chocolate no blog que pode usar

  13. Abigail
    1-12-2013

    Já fiz este bolsem bimby. Recomendo. Muito guloso.

  14. marina
    1-27-2013

    Exprimentei este fim de semana e ficou maravilhoso acompanhei com uns morangos é de morrer e chorar por mais

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