Torta de chocolate com natas
Esta Torta de chocolate com natas é de longe das melhores coisas com chocolate que já fiz até hoje.
Fofa leve e fresca, esta torta de chocolate apenas com claras e sem farinha é simplesmente deliciosa e indicada para qualquer chocoólico !
Ingredientes:
200g de chocolate (uma barra)
4 colheres de sopa de chocolate em pó Pantagruel
150g de açúcar
10 claras de ovo
1 pacote de natas frescas (no frigorifico no mínimo de um dia para o outro)
Preparação:
Bater as claras em castelo, juntar depois o açúcar e bater até misturar bem ficando brilhantes.
Derreter a barra de chocolate em lume brando com um pouco de agua (o suficiente para cobrir o fundo) mexendo sempre. Quando tiver derretido retirar do lume e juntar o chocolate em pó.
Misturar o chocolate nas claras envolvendo bem.
Deitar esta mistura num tabuleiro quadrado ou rectangular coberto com papel vegetal e levar ao forno (pré aquecido a 180º) durante 20 minutos. Retirar do forno e deixar arrefecer bem.
Bater as natas com uma colher de sopa de açúcar até ficarem consistentes. Espalhar depois por cima do bolo e com a ajuda do papel vegetal rolar para fazer a torta.
Levar ao frigorifico e servir frio :)
E sim, tem este optimo aspecto mas não só!! O sabor é divinal!! :D
Bom apetite ;)
Sandra Dias
E umas ideias deliciosas para aproveitar as 10 gemas que ficaram de lado???? :P
Šara
Tens isto
http://chocolateamais.com/ovos-moles/
e isto :)
http://chocolateamais.com/receita-de-pasteis-de-nata/
Ana Corça
Tentei fazer 2x e não resultou. Faltam concerteza elementos fundamentais à realização da receita que não são partilhados.
Šara
Ana CorçaOlá Ana,
Está a seguir todas as indicações da receita? Ela é mesmo assim simples, não tem nenhum truque nem ingredientes que não foram partilhados.
O que resultou mal?