Salada de atum e feijão branco

Mais uma sugestão para uma refeição nestes dias de calor… Salada de atum e feijão branco, fresca, rápida e super simples.

Ingredientes (2 pessoas):

2 latas de atum
2 cebolas roxas pequenas
2 ovos
1 lata de feijão branco
2 tomates
Pimenta
Salsa picada

Cozer os ovos, picar a cebola e cortar os tomates aos quadradinhos.

Misturar tudo com o feijão e temperar com um pouco de pimenta.

Juntar o atum escorrido e os ovos cozidos.

Salpicar tudo com salsa picada.

 

Bom apetite :)